Custos Alimentares Saudáveis ​​vs. Custos Insalubres Com Alimentos

As pessoas costumam citar altos custos como uma razão para escolher alimentos não saudáveis ​​em vez de refeições nutritivas. Comer bem melhora sua saúde geral e reduz o risco de doenças crônicas, mas o aumento do custo de uma dieta saudável pode ser um fardo para muitas famílias. Se você está pensando em mudar para uma dieta mais saudável, porém, pode não custar tanto quanto você pensa.

O custo da alimentação saudável -

Pesquisadores estabelecidos para determinar o custo de alimentos saudáveis ​​em comparação com menos opções saudáveis. Eles realizaram uma meta-análise de dados de 2000 a 2011, incluindo estudos que relataram padrões alimentares e preços de varejo para alimentos. Eles descobriram que em uma dieta de 2.000 calorias, custa cerca de US $ 1,50 a mais por dia para comer alimentos saudáveis ​​em comparação com opções não saudáveis. Isso sai para cerca de US $ 550 por pessoa a cada ano. Para uma família de quatro pessoas, essa é uma diferença de mais de US $ 2.000. O estudo foi publicado na edição de dezembro de 2013 da revista "BMJ Open". Poupar dinheiro em proteína

Proteína, especialmente frango, seguido de carne, mostrou a maior diferença de preço ao comparar opções saudáveis ​​para insalubres , de acordo com o estudo "BMJ Open". Você pode superar isso escolhendo fontes de proteína nutritivas, mas acessíveis, como feijões secos e alimentos à base de soja. Feijão seco é econômico, rico em nutrientes, como fibras e pobre em sódio e gordura. Use feijão ou alimentos de soja em vez de frango e carne duas vezes por semana para que você possa comer saudável em um orçamento.

Laticínios: Igual ou mais acessível

Surpreendentemente, os pesquisadores descobriram que os alimentos lácteos saudáveis ​​custam o mesmo ou são ainda mais econômicas do que as opções lácteas insalubres, de acordo com o estudo "BMJ Open". Isso sugere uma área de sua dieta que você pode melhorar sem afetar seu bolso. Troque opções de laticínios insalubres por iogurte desnatado, queijos feitos com leite desnatado, queijo cottage com baixo teor de gordura, creme de leite com baixo teor de gordura e 1% de leite sem gordura.

Repensando seus doces e salgadinhos