Laticínios e soja parecem estar em todos os rótulos de ingredientes quando você tem que evitá-los. Mas há muitos alimentos disponíveis que não contêm nenhum deles. Os alimentos processados geralmente têm que ser evitados, mas os alimentos mais naturais e integrais são melhores para o corpo, já que eles geralmente têm um conteúdo de nutrientes melhor.
Carne, peixe e aves de capoeira
Carne, peixe e aves de a seção de carne é geralmente segura. No entanto, carnes processadas, como bacon, linguiça e carnes frias, bem como carnes empanadas ou temperadas, devem ser evitadas, pois podem conter pequenas quantidades de laticínios ou soja.
Produtos frescos
Siga para a seção de produtos e escolha frutas e legumes frescos. Verdes, maçãs, bananas, pêssegos, brócolis e salada misturas sem curativos adicionados são todos seguros. Verifique quaisquer saladas pré-embaladas, pois muitas vezes contêm outros ingredientes, como croutons ou molhos que podem não ser seguros para aqueles que evitam laticínios e soja.
Grãos
Arroz integral, quinoa, bulgur, aveia e massas são escolhas seguras para dietas livres de laticínios e soja. Evite ou verifique cuidadosamente os rótulos nas caixas temperadas de aveia, arroz, pilafs e massas, pois elas podem conter sólidos de leite ou soja como tempero.
Legumes, nozes e sementes
Outros grãos que não soja, amendoim , nozes, nozes, girassol e sementes de abóbora podem ser ótimas fontes de proteína vegetal. Verifique os rótulos para certificar-se de que o óleo de soja não tenha sido usado, especialmente se as castanhas forem assadas. Novamente, se os produtos são temperados, eles podem conter pequenas quantidades de produtos lácteos ou soja, então tenha cuidado ao verificar os rótulos.
Produtos processados
Há uma crescente conscientização sobre alergias alimentares, intolerâncias e sensibilidades e empresas. estão começando a prestar atenção. Muitos produtos que usavam soja e laticínios no passado agora estão sendo feitos sem esses ingredientes adicionados. Confira o corredor para rótulos de produtos lácteos e sem soja. Muitas lojas agora oferecem seções especiais para alimentos sem alérgenos.