Fase Um da Dieta Anti-Fúngica

Doug Kaufmann, autor de "The Fungus Link", criou a dieta antifúngica para minimizar o que ele chama de "alimentos fúngicos". Esses alimentos podem jogar fora o delicado equilíbrio de boas bactérias e promover o crescimento de bactérias ruins e outros patógenos, como fungos, de acordo com Kaufmann. Sua teoria "fúngica" é controversa e, a partir de 2014, não há evidências que apoiem a idéia de que a dieta leva ao crescimento excessivo de fungos em todo o corpo.

A Teoria Anti-Fúngica