Café da manhã e TDAH

O transtorno do déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) é uma doença comum que afeta crianças e adultos. As pessoas com este distúrbio neurológico têm (1) déficits de atenção ou (2) hiperatividade, ou têm hiperatividade e problemas para manter a atenção. Uma dieta saudável e um café da manhã cuidadosamente selecionado que evite os alimentos que provocam TDAH podem ser uma parte importante de um programa de tratamento abrangente, e para algumas pessoas podem influenciar diretamente a ocorrência e gravidade dos sintomas de TDAH. br>

O café da manhã é uma refeição importante para qualquer pessoa, mas para aqueles com TDAH, pode ser um fator vital que determina se eles são capazes de se concentrar e prestar atenção, ou se são levados à distração. Para pais de crianças com TDAH, é especialmente importante fornecer refeições matinais que sustentem as necessidades nutricionais de seu filho durante o período de várias horas que se estende entre o café da manhã e o almoço. Pesquisa citada em AdditudeMag.com e publicada no Archives of Pediatrics &A Medicina para Adolescentes descobriu que as crianças que tomavam café da manhã melhoravam a atenção, diminuíam a hiperatividade, apresentavam menos problemas de comportamento, maior pontuação de matemática e leitura e menores níveis de depressão e ansiedade.

Fatores variados podem contribuir para TDAH e precisam ser considerados ao planejar o café da manhã. Condições metabólicas como hipoglicemia reativa ou hiperinsulinemia reativa podem induzir baixos níveis de açúcar no sangue, desencadeando sintomas de TDAH. Além disso, sensibilidades alimentares e alergias alimentares podem causar sintomas de TDAH. Para aquelas pessoas que têm sintomas de TDAH que são um resultado direto de disfunção metabólica ou sensibilidade alimentar, o manejo dietético e nutricional pode ser crítico para o tratamento eficaz de TDAH. Alimentos Sensibilidades e alergias Para algumas pessoas, certos alimentos deve ser excluído do café da manhã e da dieta em geral. Várias fontes, incluindo Phylis Balch, autor de “Prescrição de Cura Nutricional”, observam que, para uma proporção desconhecida de pessoas, alergias alimentares e sensibilidades alimentares contribuem significativamente para os sintomas de TDAH. Alimentos que podem desencadear sintomas de TDAH em algumas pessoas incluem: alimentos processados; alimentos com aditivos ou corantes alimentares; alimentos com glúten, incluindo massas e pão de trigo; lacticínios; e adoçantes artificiais como o aspartame. Para avaliar as sensibilidades alimentares, elimine esses alimentos da dieta por pelo menos três semanas. Observe o efeito sobre os sintomas do TDAH. Reintroduza os itens de volta na dieta, um de cada vez, e monitore o efeito sobre os sintomas de TDAH.

Açúcar e TDAH

Alimentos doces e açucarados devem ser excluídos do café da manhã. Para a maioria das pessoas, há um período de três a cinco horas entre o café da manhã e o almoço. Açúcares e amidos são transformados em poucos minutos em açúcar no sangue. Isso pode gerar uma rápida explosão de energia, mas também pode desencadear sintomas de TDAH. Além disso, uma vez que o açúcar no sangue tenha sido metabolizado, não há fonte remanescente de glicose para sustentar adequadamente a atividade cerebral e a atenção pelo resto da manhã. Para as pessoas que são vulneráveis ​​a essas condições, a solução é ingerir refeições que estabilizem o açúcar no sangue. Evite carboidratos simples, como bolos, donuts, muffins, cereais matinais açucarados ou processados, panquecas, xarope e torradas de pão branco. Faça café-da-manhã com alto teor de proteína. Para pessoas com TDAH, as proteínas devem ser incluídas em todos os café da manhã. As proteínas levam várias horas para serem digeridas e convertidas em açúcar no sangue. As proteínas, portanto, estabilizam o açúcar no sangue e minimizam os sintomas do TDAH. As proteínas também são convertidas em aminoácidos que auxiliam na criação de importantes substâncias químicas do cérebro chamadas neurotransmissores. Alimentos que contêm proteínas incluem produtos de soja, nozes, carnes, ovos, iogurte, leite e queijo.

Incluem carboidratos com a proteína

Os carboidratos complexos, como frutas frescas, verduras e alimentos integrais, ajudam na regulação metabólica e pode reduzir os sintomas do TDAH. Um café da manhã ideal inclui proteínas e carboidratos complexos. Por exemplo, faça um café da manhã com ovos e frutas frescas; cereal levemente adocicado integral com frutas no topo; ou manteiga de amendoim natural em pão integral.

Cuidado

Um café da manhã cuidadosamente planejado é uma refeição importante, especialmente para pessoas cujos sintomas de TDAH resultam de disfunções metabólicas ou de sensibilidades alimentares. Ainda assim, um café da manhã adequado e uma dieta saudável não devem ser considerados substitutos para a terapia ou tratamento médico. Sintomas de TDAH podem resultar de outros distúrbios médicos, ou podem não responder a intervenções dietéticas. Consulte o seu médico de família se os sintomas do TDAH persistirem.