Quais são os benefícios das frutas e legumes para as crianças?

As frutas e legumes podem não estar no topo da lista de alimentos favoritos das crianças, mas existem boas razões para incluir mais desses alimentos na dieta do seu filho. Frutas e legumes são embalados com vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras alimentares. Os benefícios de saúde desses super alimentos podem afetar a saúde de seu filho agora e na idade adulta.

Nutrição Geral

Vários nutrientes importantes como vitamina C, potássio, fibra e ácido fólico estão sub consumidos nos Estados Unidos, de acordo com para o USDA. Frutas e legumes são boas fontes desses nutrientes, juntamente com muitos outros nutrientes, e frutas e vegetais podem ajudar a preencher as lacunas de nutrientes na dieta do seu filho. Cada fruta e vegetal tem seu próprio perfil nutricional, portanto, inclua uma ampla variedade para garantir que seu filho receba toda a gama de nutrientes.

Controle de Peso

Mesmo que frutas e vegetais estejam cheios de nutrição, eles são baixa em calorias e gordura, e eles tendem a estar preenchendo. A substituição de salgadinhos de alto teor calórico por frutas ou vegetais pode ajudar a diminuir a ingestão diária de calorias do seu filho e ajudá-lo a administrar seu peso. O USDA Economic Research Service descobriu que um alto consumo de frutas estava associado a um menor Índice de Massa Corporal, uma ferramenta usada pelos médicos para avaliar o peso em relação à altura, de acordo com um estudo publicado em 2002 na revista "Food Review".

O teor de fibras de frutas e vegetais pode ajudar a promover padrões intestinais saudáveis ​​e prevenir uma doença gastrointestinal grave - diverticulose. A constipação é um problema comum em crianças, mas uma dieta saudável pode ajudar. Uma dieta rica em fibras, incluindo muitas frutas e vegetais, pode ajudar a prevenir o problema. Se seu filho está sofrendo de constipação, o consumo de frutas e vegetais como ameixas, peras, ameixas, passas, ervilhas, feijão ou brócolis pode ajudar a aliviar a dor. Certifique-se de dar ao seu filho muitos líquidos com uma dieta rica em fibras.

Desempenho Acadêmico

Uma dieta saudável, incluindo muitas frutas e vegetais, pode ajudar as crianças a ter um desempenho melhor na escola. Em 2008, um estudo publicado no "Journal of School Health" descobriu que as crianças com má qualidade de dieta eram significativamente mais propensas a ter um desempenho ruim em uma avaliação acadêmica.

Prevenção de Doenças |

A maioria dos pais não está preocupada condições como doença cardíaca e acidente vascular cerebral. No entanto, uma dieta rica em frutas e vegetais pode reduzir o risco dessas doenças, bem como certos tipos de câncer. Embora o risco de doença cardíaca de uma criança possa ser relativamente baixo, chegou a altura de desenvolver hábitos alimentares saudáveis ​​que promovam uma saúde óptima na idade adulta.

Sugestões e Sugestões

É claro que os benefícios para a saúde das frutas e legumes são abundantes. No entanto, nem sempre é uma tarefa fácil conseguir que seus filhos comam alimentos nutritivos. O USA Today informou que a maioria das crianças consome menos da metade da quantidade recomendada de frutas e vegetais. Para tornar estes alimentos mais excitantes para os seus filhos, deixe-os escolher no supermercado e incluí-los no processo de cozedura. Esconda legumes em alimentos que eles gostam, purificando-os em molhos ou adicionando pequenos pedaços a caçarolas ou massas.