O que você come pode causar dores de cabeça, e as pessoas que comem alimentos crus são tão suscetíveis a dores de cabeça relacionadas à dieta quanto qualquer outra pessoa. Particularmente no caso das enxaquecas, existem alimentos específicos que podem causar dores de cabeça, enquanto outros podem ajudar a acalmá-los. Para ajudar nas suas dores de cabeça, você precisará examinar a maneira como você come e determinar se os alimentos crus ajudam ou prejudicam sua cabeça.
Cefaléia e Dieta
Se você é suscetível a dores de cabeça e enxaquecas, sua dieta pode ser um gatilho. De acordo com o Australian Better Health Channel, as dores de cabeça relacionadas com a dieta são muitas vezes devidas à flutuação do açúcar no sangue e à retirada da cafeína. Produtos químicos como o glutamato monossódico e outros aditivos podem aumentar o risco de dor de cabeça. Uma dieta de alimentos crus tende a eliminar todos esses fatores de risco, porque alimentos crus não contêm aditivos, cafeína ou excesso de açúcar.
Mudando para alimentos crus
Muitas pessoas experimentam dores de cabeça depois de fazer mudanças radicais em seus alimentos. dieta. Se você mudou recentemente para alimentos crus, sua dor de cabeça pode ser devido ao baixo nível de açúcar no sangue ou à abstinência de cafeína. Um repórter do The Guardian tentou comer alimentos crus durante uma semana. Ela descreveu sua dor de cabeça como "ofuscante". De acordo com os foodists crus que ela entrevistou, este é um efeito colateral comum da mudança nos hábitos de dieta.
Dieta crua e dores de cabeça
Se você estiver em uma dieta de alimentos crus por um longo período e são começando a sentir dores de cabeça, você pode ter uma deficiência de nutrientes. Um representante da American Dietetic Association disse ao New York Daily News que os alimentos crus podem ser deficientes em cálcio, vitamina D, vitamina B12, ferro, zinco e proteína. Uma pesquisa de 1999 com foodists crus também descobriu que eles tendem a ter baixo peso corporal. Conforme relatado na conferência da American Academy of Neurology, pessoas com baixo peso corporal são mais propensas a ter dores de cabeça e náuseas do que pessoas com peso normal.
Nutrição e Enxaqueca
O Serviço de Pesquisa Agrícola dos Estados Unidos diz que há uma ligação importante entre nutrientes no corpo e enxaquecas. Estes incluem cálcio e potássio, mas o elo mais importante parece ser o magnésio. Tem sido demonstrado que uma dieta pobre em magnésio pode causar mudanças em suas ondas cerebrais, e que cerca de metade dos pacientes com enxaqueca têm baixos níveis de magnésio. O magnésio é encontrado especialmente em verduras de folhas verdes, portanto os foodists crus provavelmente têm níveis saudáveis desse nutriente essencial.
Gatilhos Específicos
Se você está em uma dieta de alimentos crus, pode estar comendo altos níveis de nozes, alimentos fermentados, feijões, figos, passas, abacates, ameixas, citrinos ou bananas. Por outro lado, se você não é um foodists crus, uma dieta crua pode ajudá-lo a evitar queijos, pizza, café e cola, salsicha e calabresa, álcool e alimentos contendo MSG. Todos esses alimentos podem desencadear enxaquecas. Se você sofre de dores de cabeça persistentes, corte cada tipo de alimento individual de sua dieta para ver se sua dor diminui. Consulte um profissional de saúde para obter mais orientações sobre os fatores desencadeantes da dieta.