Dieta De Alimentos Crus E Pão

A dieta de alimentos crus é uma dieta rigorosa, mas bastante popular, que tem demonstrado diminuir o colesterol, de acordo com a revista de Nutrição Humana e Metabolismo. Esta dieta não permite o consumo de qualquer alimento cozido, bem como quaisquer produtos de origem animal, incluindo carnes, ovos e laticínios. Os principais alimentos permitidos na dieta de alimentos crus são frutas e legumes crus e nozes germinadas, feijão e lentilhas. Os pães costumam ser difíceis de discernir porque alguns tipos são permitidos na dieta de alimentos crus e alguns tipos não são.

Pães comercializados

Pães comercializados, como o Wonder Bread ou a Sara Lee, não são permitidos nos alimentos crus dieta. Isso ocorre porque muitos deles contêm alguns produtos lácteos e praticamente todos os pães comercializados envolvem algum aquecimento durante o processo de produção.

Comprando pães crus

Embora seja difícil encontrar um produto de pão cru em supermercados, Às vezes, é possível encontrá-los em lojas especializadas ou on-line. Por exemplo, uma empresa chamada “Raw Makery” vende pães crus on-line em www.rawmakery.com (consulte a referência 2). Eles vendem sabores como pão de ervas e pão de alho, que são feitos com ingredientes como grumos de trigo sarraceno, inhame e grão de bico.

Fazendo seu próprio pão cru

Muitas pessoas na dieta de alimentos crus que querem comer O pão acaba fazendo seus próprios pães porque é mais rápido e mais barato do que comprar um pão cru de uma loja especializada ou on-line. O pão cru pode ser feito com o brotar do trigo e misturar os brotos, um pouco de água e alguns vegetais crus no liquidificador e depois desidratar a massa em um desidratador durante a noite.

Substitutos do Pão Cru

Em vez de comer pão em uma dieta de alimentos crus, existem opções mais viáveis, mais prontamente disponíveis que ainda podem satisfazer seu desejo por pão. Os biscoitos crus de semente de linho estão mais prontamente disponíveis em lojas de produtos naturais do que pães crus. Tortillas cruas às vezes estão disponíveis em seções de freezer de lojas de alimentos saudáveis e biscoitos crus podem ser encontrados em lojas de alimentos saudáveis.

Opções de Ingredientes

Não há um ingrediente principal encontrado em todos os pães crus ou receitas de pão cru. . Em vez disso, pães crus contêm uma infinidade de ingredientes crus, como trigo germinado, aveia germinada, sementes de linho e feijão germinado. Eles geralmente têm pedaços de legumes ou pedaços de frutas adicionados para consistência e gosto, como pedaços de azeitonas e cenouras. , , ] ]