Dieta Bariátrica Suave

Procedimentos de cirurgia bariátrica ou cirurgia para perda de peso reduzem o tamanho do estômago, redirecionam o sistema digestivo para bloquear a absorção de calorias ou combinar os dois. Após o procedimento, você vai progredir lentamente de uma dieta líquida para regular alimentos para permitir que seu corpo para curar.

Purpose

Laparoscopic ajustável bandas cria uma pequena bolsa de estômago do tamanho de um ovo; gastrectomia vertical remove permanentemente parte do estômago; desvio biliopancreático reorganiza o sistema digestivo; e os procedimentos de bypass gástrico restringem o tamanho do estômago e contornam parte do intestino. Para facilitar a cura, seu cirurgião bariátrico irá aconselhá-lo a consumir apenas líquidos em primeiro lugar, em seguida, adicione alimentos puré ou mole, seguido por alimentos moles antes de avançar para uma dieta regular, de acordo com "Cirurgia para Obesidade e Doenças Relacionadas" por Linda Aills. A fase de alimento mole fornece mais nutrientes e volume que as fases anteriores, permitindo que seu corpo se prepare para digerir alimentos sólidos.

As instruções de progressão da dieta variam entre os cirurgiões bariátricos, mas em geral você limitará seu consumo ingestão para limpar líquidos para o primeiro dia ou dois após a cirurgia, seguido por líquidos cheios - sopas cremosas, sucos, iogurte, leite desnatado - por 10 a 14 dias, de acordo com Aills. Nos próximos 10 a 14 dias, você poderá comer alimentos puré ou mole com a consistência de alimentos para bebês. Se você tolerar a dieta purê, você vai comer uma dieta suave por cerca de 14 dias antes de passar para alimentos sólidos regulares até a oitava semana após a cirurgia. Se você tiver complicações, no entanto, ou tiver problemas com qualquer fase da dieta, pode levar mais tempo para atingir a fase regular da dieta. Os problemas podem incluir náuseas, vômitos, diarréia ou obstrução intestinal.

Alimentos permitidos Quando você progride para uma dieta mole após a cirurgia bariátrica, você pode adicionar alimentos moles aos líquidos e alimentos puré de fases anteriores. Coma três refeições por dia, adicionando um item de comida macia por refeição todos os dias para evitar sobrecarregar seu sistema digestivo. Alimentos moles apropriados nesta fase incluem conservas de legumes e frutas, frutas frescas moles, vegetais cozidos, grãos, carne picada ou moída, ovos mexidos macios, peixe esquisito e queijo cottage, de acordo com o Programa de Cirurgia Bariátrica da Universidade de Wisconsin. Consumir um copo ou menos em cada refeição e mastigar cada mordida completamente. Você precisará de mais proteína após a cirurgia para perda de peso, cerca de 60 g por dia, portanto coma sua proteína primeiro e beba um shake de proteína entre as refeições para garantir que atenda às suas necessidades desse nutriente.

Considerações

os pacientes têm dificuldade, pelo menos no início, com pães pastosos, macarrão e arroz, então adie esses itens até mais tarde na sua recuperação, diz Aills. Se você tiver problemas com um determinado alimento, tente novamente algumas semanas depois, pois a tolerância muda com o tempo. Beba muito líquido entre as refeições, mas não enquanto você comer para evitar sentir-se overfull, diz MayoClinic.com. Evite alimentos fritos, gordurosos e açucarados, pois esses itens podem causar síndrome de dumping em pacientes com bypass gástrico e evitar a perda de peso em todos os pacientes de cirurgia bariátrica.

Aviso

A cirurgia bariátrica não cura a obesidade; é simplesmente uma ferramenta que ajuda você a perder peso e mantê-lo desligado. Pacientes bem-sucedidos fazem mudanças de longo prazo em seus estilos de vida para evitar a recuperação do peso; portanto, siga as instruções do seu cirurgião sobre exercícios, alimentação e suplementos nutricionais da forma mais exata possível. Se você está procurando por alimentos açucarados; comer quando você está chateado ou solitário; pastando o dia todo ao invés de comer refeições regulares; ou comer até que você esteja muito cheio, pergunte ao seu nutricionista ou cirurgião bariátrico para obter ajuda, diz MayoClinic.com. , , ] ]