Os Melhores Alimentos Não Transformados

Fazer escolhas alimentares saudáveis ​​pode reduzir o risco de desenvolver doenças crônicas. Comer mais alimentos não processados ​​pode fornecer ao organismo os nutrientes necessários para se manter saudável. Alimentos não processados ​​não sofreram nenhuma alteração química e estão em sua forma mais natural.

Frutas Inteiras

Frutas inteiras são um alimento não processado saudável. Como um alimento denso em nutrientes, os frutos são pobres em calorias e ricos em vitaminas A e C, potássio e fibras. Comer mais frutas diminui o risco de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. Incluindo mais frutas inteiras em sua dieta também pode ajudá-lo a gerenciar seu peso, porque o teor de fibras das frutas ajuda você a se sentir mais completo. Frutos inteiros saudáveis ​​para adicionar à sua dieta incluem morangos, mirtilos, melão, melancia, maçã, laranja, banana, uva, ameixa, pêssego e cereja.

Legumes frescos

Vegetais inteiros frescos também são saudáveis ​​alimentos não processados Como frutas, comer mais vegetais reduz o risco de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer, e também ajuda no controle de peso. Legumes frescos contêm quantidades elevadas de potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina E e fibras. Comer mais fontes naturais de potássio ajuda a baixar a pressão arterial, segundo a American Heart Association. Apontar para 2 e 1/2 xícaras de legumes inteiros todos os dias. Escolhas saudáveis ​​incluem espinafre, brócolis, tomate, batata-doce, couve-flor, couve, batata-doce, cenoura, milho, beterraba, alcachofra e aspargos. Legumes

O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda que você inclua carne não-bovina. fontes de proteína como leguminosas em sua dieta para fornecer uma fonte alternativa de nutrientes importantes. Além de ser uma boa fonte de proteína, as leguminosas fornecem fibras, potássio, folato e ferro. Mulheres em idade fértil precisam de ingestão adequada de folato para evitar defeitos congênitos. Leguminosas não processadas saudáveis ​​incluem lentilhas, grão de bico, ervilha, feijão, feijão preto, feijão frade e feijão-frade.

Nozes cruas

Nozes cruas não processadas fornecem ao corpo uma fonte de gorduras monoinsaturadas, poli-insaturadas gorduras, proteínas, fibras e vitamina E. Incluindo mais nozes em sua dieta diminui o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, diabetes, demência, cálculos biliares e degeneração macular, de acordo com John Livesey, Ph.D., do departamento de endocrinologia, Christchurch Hospital na Nova Zelândia. Escolhas saudáveis ​​incluem nozes, amêndoas, nozes de macadâmia, pecans, avelãs e castanhas do Brasil. Além disso, as nozes são um dos poucos alimentos que fornecem os ácidos graxos ômega-3 essenciais. A inclusão de mais ácidos graxos ômega-3 na sua dieta reduz a inflamação e também pode reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer e artrite.