Fundamentos do planejamento de refeições com baixo teor de carboidratos
Criar um plano de refeições para uma dieta com pouco carboidrato requer boa compreensão de quantos carboidratos é permitido por dia e os tipos de alimentos que você pode comer. Não há uma definição clara de uma dieta baixa em carboidratos e as restrições diárias de carboidratos variam de 20 a 150 gramas por dia. Os novatos começam no nível mais baixo e aumentam gradualmente à medida que atingem o peso da meta. Manter a simplicidade quando você é novo pode ajudar a melhorar o sucesso à medida que avança.
Faça dos alimentos sem carboidratos o foco de cada refeição para facilitar o planejamento das refeições. Isso significa proteínas animais, como ovos, carne bovina, carne de porco, aves ou frutos do mar, bem como tofu. Adicione vegetais, queijo, gorduras e temperos com baixo teor de carboidratos para completar sua refeição. Se você tem uma dieta mais liberal, digamos, mais de 50 gramas por dia, adicione frutas, vegetais ricos em amido, como batata-doce, abóbora e legumes, como grão-de-bico e lentilhas.
Simple Morning Meals