Como obter a contagem de carboidratos em um restaurante chinês

A comida rápida dos restaurantes chineses é rica em carboidratos, sal e gorduras. Enquanto se esforça para controlar sua contagem de carboidratos, aproveite a comida chinesa com moderação. Use contagem de carboidratos, ordenação estruturada, identificação de porções, alimentação lenta e consciente e planejamento de sobras para moderar sua ingestão e manter suas contagens de carboidratos onde você as deseja.

Contar cada 1/3 de xícara de arroz como uma só. contagem de carboidratos, ou 15 g de carboidratos. Em um restaurante chinês tradicional, uma tigela individual de arroz é de cerca de 1 xícara, ou três contagens de carboidratos. Arroz frito tem mais gordura e calorias, mas a contagem de carboidratos é a mesma - três por xícara de arroz. O arroz integral tem mais fibras e nutrientes que o branco, mas os mesmos carboidratos. Seu almoço fast food chinês médio especial tem cerca de 2,5 xícaras de arroz frito, ou 7,5 carboidratos e 570 calorias.

Conte cada 1/4 xícara de molho doce como uma contagem de carboidratos. Conte cada 1/2 xícara de molho salgado espesso como uma contagem de carboidratos devido ao amido de milho usado para espessamento. O almoço de comida chinesa médio para fast food especial tem cerca de 1 xícara de molho, então quatro carboidratos e 300 calorias.

Conte cada pedaço de frango picado e frito, camarão carne como uma contagem de carboidratos e adicione três contagens de gordura. O almoço típico chinês para viagem tem seis a nove pedaços fritos.

Conte cada 1/3 xícara de legumes cozidos em cubos (cenouras, pimentão, castanhas d'água, baby corn, ervilha, etc.) como uma contagem de carboidratos. Conte cada 1/2 xícara de frutas como uma contagem de carboidratos. Conte cada 1/2 xícara de nozes como uma contagem de carboidratos. O almoço típico chinês com vegetais, frutas e /ou nozes terá cerca de 1/2 xícara de cada, ou cerca de 1,5 xícaras no total.

Conte cada 1 e 1/2 xícaras de vegetais de folhas verdes cozidos (bok choy, aipo, espinafre, repolho, etc) como uma contagem de carboidratos. Vegetais de folhas verdes são o seu melhor valor para a contagem de carboidratos.

Dica

A contagem de carboidratos é fácil no restaurante chinês. Comece sabendo a sua dose de carboidratos para a refeição e, em seguida, observe suas porções e cumpra seu plano.

Escolha os pratos que facilitam a contagem de carboidratos, como os que são leves no molho, sem pão e com mais vegetais verdes folhosos.

Empacotar as sobras ao iniciar sua refeição ajudará você a manter o controle de sua porção.