Refeições com baixo teor de carboidratos em um orçamento

Não deixe que as preocupações com o alto preço dos alimentos saudáveis ​​evitem que você atinja suas metas de perda de peso. Embora possa demorar um pouco mais de planejamento e esforço, você pode perder quilos indesejados em uma dieta baixa em carboidratos, mesmo quando restrito por um orçamento apertado. Se você está tendo dificuldade em desenvolver um plano de refeições para sua dieta baixa em carboidratos, consulte um nutricionista registrado para obter ajuda. - Como manter os custos baixos em uma dieta com baixo teor de carboidratos

A dieta de carboidratos inclui alguns dos itens mais caros da mercearia - carnes e vegetais - você pode economizar em outro lugar, eliminando lixo inútil, como biscoitos, bolachas e outros salgadinhos. Além disso, quando suas escolhas alimentares são mais limitadas, isso ajudará você a otimizar suas compras. Examine o panfleto de vendas da sua mercearia, concentrando-se apenas nas seções de carne, aves e frutos do mar; a seção de produtos frescos e congelados; e certas áreas da seção de laticínios, como ovos e queijo. Crie um cardápio de baixo carboidrato e lista de compras com base nos itens de venda. Permaneça dentro do seu orçamento, acompanhando os preços e os valores necessários. Para lanches, aproveite as nozes em pequenas quantidades. Em vez de nozes pré-embaladas em pequenas latas ou sacos, compre-os na seção de alimentos a granel e congele-os, depois descongele uma dose de 1 onça conforme necessário. Compra de queijo em blocos maiores custo-benefício. Corte em pedaços menores e congele.

Para os seus legumes, compre na estação ou vá ao mercado de um fazendeiro para conseguir o melhor negócio. Se ele se encaixa no seu orçamento, compre maiores quantidades de carne que estão à venda e congele em recipientes de uma única porção para usar mais tarde.

Orçamento-Friendly Breakfast

Os ovos são uma fonte econômica de proteína - às vezes apenas um dólar e uma dúzia - e fazer uma escolha fácil low-carb no café da manhã. Prepare um lote de ovos mexidos feitos sem leite, ou faça omeletes recheados com os legumes e queijo que você está à venda. Usando forminhas de muffin, você também pode fazer xícaras de ovo assadas - ovos batidos misturados com queijo e legumes picados e com pouco carboidrato, como cebola e pimentão verde. Congelar os copos de ovo para aquelas manhãs quando você não tem tempo para cozinhar, e tenha em mente que você também pode congelar ovos batidos.

Se você não gosta de ovos, considere o queijo cottage. É um item de café da manhã barato, mas não de carboidratos como ovos. Meia xícara de queijo cottage tem 4 a 6 gramas de carboidratos líquidos, que se refere aos carboidratos digestíveis utilizados para o consumo de carboidratos contando com uma dieta baixa em carboidratos. Misture o queijo cottage com canela e adoçante artificial ou polvilhe com ervas secas e sirva com pepinos em fatias ou aipo.

Almoços Carteira-Friendly

Você pode salvar um pacote em seu plano low-carb, embalando o seu próprio almoço. Grelhe o frango que você tem à venda e corte-o em tiras para usar como a proteína para seus verdes de alface na temporada. Evite a cara salada pré-embalada; apenas compre uma cabeça inteira de alface e pique-a você mesmo. Congelar frango extra para o almoço da semana seguinte. Ovos cozidos com pimentões verdes e rabanetes fazem uma opção barata de almoço. Atum enlatado misturado com maionese e recheado em um tomate vai caber seu orçamento e sua dieta.

Para uma refeição sem carne, use tofu, que tem 1 a 3 gramas de carboidratos líquidos por porção de 4 onças. Frite-o temperado com molho de soja e óleo de gergelim e sirva com brócolis e couve-flor - quente ou frio. A mistura congelada de brócolis e couve-flor funciona tanto quanto fresca e é geralmente menos cara. Feijões e lentilhas também são fontes de baixo custo de proteína, mas os carboidratos podem variar com 4 gramas de carboidratos líquidos em 1/4-xícara de lentilhas cozidas e 10 gramas na mesma porção de grão-de-bico cozido. Adicione-os à sua salada ou purê em um liquidificador ou processador de alimentos com óleo para fazer um molho vegetariano.

Low-Carb, Jantar de Baixo Custo

Crie refeições com pouco carboidrato em torno de itens de proteína baratos empatou. Cortes mais baratos de carne incluem chuck e lombo, que você pode refogar ou refogar. Costeletas de porco e ombro também são opções menos caras e são boas carnes assadas, e peixe-gato e anchova são geralmente escolhas de economia de carteira para comedores de frutos do mar. Sirva com uma salada encimada por rancho low-carb ou molho Caesar ou legumes congelados.

Carne moída também faz uma opção barata e pode ser usada para fazer hambúrgueres, almôndegas ou bolo de carne. Para manter os carboidratos para baixo, sirva seu hambúrguer em uma folha de alface e pule as migalhas de pão nas receitas de almôndega e bolo de carne. Sirva com abobrinha, que você pode grelhar ou fazer em macarrão low-carb com um spiralizer.