Low-Carb, High Lean Protein Meals

Embora tenha sido demonstrado que dietas baixas em carboidratos podem ajudar a perder peso, uma das principais preocupações é que a dieta não restringe a ingestão de carnes com alto teor de gordura, como bacon e porterhouse. bife. Essas carnes são ricas em gorduras saturadas, ligadas a doenças cardíacas e derrames. No entanto, você ainda pode perder peso com uma dieta pobre em carboidratos e talvez melhorar seu colesterol, usando fontes magras de proteína e obtendo sua gordura de fontes vegetais, de acordo com um estudo de 2008 publicado no New England Journal of Medicine. Se você está lutando para preparar refeições para uma dieta baixa em carboidratos que enfatiza a proteína magra, consulte um nutricionista para ajudá-lo a desenvolver um plano que atenda às suas necessidades e papilas gustativas.

Low-Carb, High-Protein Breakfast

Ham é também uma proteína magra e faz um bom enchimento de sanduíche. Cozinhe duas claras de ovos em uma panela antiaderente em fogo médio em dois cortadores de biscoitos redondos para fazer "pão". Coloque 2 onças de presunto em uma "fatia", cubra com um quarto de abacate e termine com a segunda "fatia". Esta refeição tem 20 gramas de proteína e 1 grama de carboidratos.

Mantenha-a magra e baixa no almoço

Não há escassez de opções de baixo carboidrato, alto teor de proteína magra para o almoço no seu plano de refeições . Você não pode dar errado com 4 onças de peito de frango fatiado, grelhado no topo de 2 xícaras de alface com 1/2 xícara de pepino fatiado e 2 colheres de sopa de cebolas vermelhas com 2 colheres de sopa de molho de rancho. Adicione sete nozes picadas para extra proteína e um pouco de gordura saudável. Esta refeição de almoço tem 41 gramas de proteína e 10 gramas de carboidratos. Refogue 4 onças de camarão com 1 xícara de zoodles - abobrinha cortada em macarrão como espaguete - alho, azeite e molho de soja para um almoço contendo 28 gramas de proteína e 3 gramas de carboidratos. Grelhe um hambúrguer de 90% de carne magra, embrulhe em uma folha de alface com tomate fatiado e sirva com 1/2 xícara de brócolis e 1/2 xícara de couve-flor refogada em azeite de oliva. Este almoço tem 28 gramas de proteína e 4 gramas de carboidratos.

Jantar Done Right

Além de carne moída muito magra, lombo, top round, lombo de porco e costeletas de porco também fazem opções de carne vermelha magra para um plano de refeições com baixo teor de carboidratos e proteína magra. Você pode desfrutar de 4 onças de lombo de porco grelhado, desossado com 1 xícara de repolho vermelho cozido no vapor e 2 colheres de sopa de maçã para 21 gramas de proteína e 9 gramas de carboidratos. Embora não seja uma das opções de proteína mais magras, peixes gordurosos, como salmão e atum, são ricos em gorduras ômega-3, que são boas para o coração e a mente e, portanto, valem a gordura extra. Uma porção de 4 onças de pares de atum grelhado combina bem com 1 xícara de couve de Bruxelas assada. Esta refeição rica em proteínas e pobre em carboidratos contém 29 gramas de proteína e 7 gramas de carboidratos. Para 34 gramas de proteína e 5 gramas de carboidratos, grelhe 4 onças de bife de lombo e sirva com 1 xícara de nabo temperado com azeite e páprica

lanches com baixo teor de carboidratos e rica em proteínas> Nenhum plano de refeições está completo sem lanches. Algumas opções de proteína magra para o seu plano de refeições com baixo teor de carboidratos incluem ovos cozidos, queijo de baixa caloria, peru sem charcutaria, carne seca ou atum em lata. Se você gosta de ter alguns carboidratos com sua proteína, experimente a manteiga de amendoim com aipo, um punhado de amêndoas, um recipiente de iogurte grego desnatado, 1/2 xícara de queijo cottage com baixo teor de gordura ou verdes misturados cobertos com ovo cozido fatiado e Caesar dressing. Cada um desses lanches mistos de carboidratos e proteínas tem 10 gramas de carboidratos ou menos.