O que os diabéticos comem para obter energia

Os diabéticos obtêm sua energia, ou calorias, de alimentos ricos em carboidratos com um índice glicêmico baixo a moderado. O índice glicêmico é uma medida da rapidez com que um alimento aumenta o açúcar no sangue ou a glicose. Alimentos ricos em energia para diabéticos também têm uma quantidade significativa de fibras, gorduras ou proteínas que retarda a digestão e absorção dos alimentos.

Frutas

Maçãs, laranjas, peras, cerejas e toranja têm um baixo IG e são melhores fontes de energia para você; eles podem ser comidos por eles mesmos. Uma maçã média tem 81 calorias, 21 g de carboidratos, 4 g de fibra e um IG de 38; um laranja médio tem 64 calorias, 16 g de carboidratos, 3 g de fibra e um IG de 44; uma pêra média tem 82 calorias, 21 g de carboidratos, 3 g de fibra e um IG de 38. Uma xícara de cerejas tem 84 calorias, 19 g de carboidratos, 3 g de fibra e um IG de 22. Bananas, manga, verde As uvas e o kiwi têm um IG moderado e devem ser consumidos com alimentos ricos em proteínas ou ricos em gordura para diminuir os efeitos sobre o açúcar no sangue. Aproveite estas frutas GI moderadas com queijo cottage, nozes ou como a sobremesa após o seu peixe, carne ou farinha de aves.

Fettucini e Macarrão Espaguete

fettucini cozido e macarrão espaguete têm um efeito menor sobre o açúcar no sangue em comparação Uma xícara de fettucini tem 240 calorias, 46 g de carboidratos, 9 g de proteína, 2 g de fibra e um IG de 32. Uma xícara de macarrão espaguete tem 197 calorias, 40 g de carboidratos, 7 g de proteína, 2 g de fibra e um GI de 41. Coma sua massa com um molho de carne para retardar ainda mais sua digestão e diminuir o efeito sobre o açúcar no sangue.

Candy

Uma barra de chocolate e chocolate branco liso são melhores para você coma por mais energia que abacaxi fresco ou melancia. Uma barra de chocolate tem um IG de cerca de 41 e uma barra de chocolate branca tem um IG de 42, muito menor que uma xícara de abacaxi com um IG de 66 e uma xícara de melancia com um IG de 72. Enquanto a fruta fresca é uma escolha mais saudável para a população em geral, se você é um diabético, abacaxi e melancia não são suas melhores fontes de combustível.

Dairy

Uma xícara de leite desnatado tem 90 calorias, 8 g de proteína, 11 g de carboidratos e um IG de 32. Uma ½ xícara de iogurte light tem cerca de 110 calorias, 4g de proteína, 22g de carboidratos e um IG de 28. A proteína do leite e iogurte retardam a digestão dos carboidratos, tendo um menor efeito sobre o açúcar no sangue do que o suco de laranja. Coma produtos lácteos com frutos com IG baixo a moderado para energia duradoura.