Legumes em um Smoothie

Quando você pensa em um smoothie, você provavelmente imagina uma mistura de frutas, leite, iogurte e suco. Você pode aumentar a nutrição de seus smoothies, incluindo legumes. Alguns tipos de vegetais combinam-se melhor com smoothies do que outros. Você pode adicionar legumes sem alterar o sabor do seu smoothie à base de frutas, ou você pode fazer legumes o ingrediente recurso para uma versão mais saborosa.

Verdes frondosos

Verduras, como espinafre, couve e alface romana alface, misture facilmente em smoothies de frutas. Eles mudam de cor, por vezes, tornando a bebida um verde brilhante ou um marrom fosco, mas eles não adicionam um sabor vegetal forte. Verdes folhosos são uma fonte de vitaminas A e K, folato, cálcio e ferro. O espinafre é a adição com mais sabor neutro aos smoothies. Misture 1 xícara de leite de soja com metade de uma banana congelada, 1 xícara de morangos congelados e 1 xícara de espinafre cru. Você pode adicionar couve a um smoothie feito com suco de laranja, iogurte e banana. Romaine combina com qualquer smoothie; tente adicioná-lo a um feito com blueberries, suco de maçã e um fio de mel.

Pepinos e Tomates

Pepinos adicionar espessura e umidade aos smoothies sem acrescentar muito sabor. Você pode misturar pepinos com tomates, suco de limão, alho e manjericão fresco para criar um smoothie de sabor gaspacho com vitaminas A e C e o potássio mineral. Você também pode adicionar espinafre ou couve a este smoothie para aumentar ainda mais a nutrição.

Cenouras

As cenouras são um vegetal doce que são quase indetectáveis ​​quando adicionados a um smoothie. Tente misturar uma cenoura crua picada em uma mistura de uvas verdes, suco de limão, metade de uma banana, metade de uma maçã e suco de laranja para um batido refrescante com grandes quantidades de vitaminas A e C. Considere investir em um liquidificador de alta velocidade antes de adicionar cenouras a smoothies. Os batedores mais fracos podem deixar o seu batido com uma textura desagradável e rechonchuda.

Abacates

Embora mais calóricos do que a maioria dos outros vegetais, o abacate é uma fonte de gordura insaturada com folato, vitamina E, potássio e coração. Sua textura cremosa faz deles uma adição natural aos smoothies. Misture um abacate maduro com abacaxi, água de coco, néctar de agave, suco de limão e extrato de baunilha para criar uma versão mais saudável de uma pina colada. Seja criterioso ao adicionar abacate a smoothies; muito pode fazer você se sentir como se estivesse bebendo guacamole.