Como fazer uma bebida de feno-grego

Como o nome indica, o feno-grego é uma planta mediterrânea. Esta planta de sabor amargo tem folhas e vagens semelhantes a trevos que contêm sementes de cor marrom. No subcontinente indiano, as folhas de feno-grego são chamadas "methi" e consideradas como propriedades anti-diabéticas. As folhas são adicionadas aos guisados, enquanto as sementes são secas ou torradas e usadas como tempero. Adicione folhas frescas de feno-grego e sementes secas a um smoothie, ou sumo as folhas para fazer bebidas refrescantes. Uma porção de 100 gramas de folhas de feno-grego lhe dará 240 miligramas de potássio, 3 gramas de fibra e apenas 1 grama de gordura total.

Lave as folhas de feno-grego frescas com água morna. Remova quaisquer raízes, flores e caules grossos. Pique grandes cachos de feno-grego em pedaços menores.

Suco de feno-grego fresco, adicionando um monte de cada vez ao seu alimentador de juicer. Continue a espremer o feno-grego até obter cerca de meia xícara de suco. Isso pode demorar pelo menos quatro ou cinco cachos.

Adicione legumes frescos e frutas ao espremedor para adicionar sabor ao seu suco de feno-grego. Adicione 1 beterraba ou alguns palitos de cenoura para adoçar o suco. Ou, sabor e adoçar juicing uma maçã e um limão. Misture seu suco fresco para combinar todos os sabores.

Faça um smoothie verde misturando folhas frescas de feno-grego com frutas vermelhas, maçãs, bananas, abacates ou outras combinações de frutas frescas ou vegetais. Adicionar sementes de feno-grego secas e misture até esmagar para fibras adicionais e nutrientes em seu smoothie.

Dica

Você também pode combinar o feno-grego com suco fresco com suco comprado em loja ou beber em sua "O suco de feno-grego puro pode ter um sabor amargo; adoçá-lo com mel puro ou suco de frutas, se desejar.

Advertências

Possíveis efeitos colaterais de comer ou beber feno-grego incluem inchaço, gases e diarréia, de acordo com o Centro Nacional de Medicina Complementar e Alternativa. Se você tiver algum sintoma, não coma nem beba feno-grego, e procure o conselho do seu médico.

As mulheres grávidas não devem comer ou beber folhas ou sementes de feno-grego. A planta pode estimular contrações no útero, que podem prejudicar o feto ou induzir o parto prematuramente.

Coisas necessárias para

Liquidificador ou processador de alimentos

Juicer