Torta De Pêssego De Baixa Caloria

Só porque uma sobremesa tem fruta não significa que ela seja saudável ou baixa em calorias. Enquanto os próprios pêssegos são relativamente baixos em calorias e lhe fornecem algumas fibras, potássio e vitaminas A e C, o típico torta de pêssego com recheio de frutas açucaradas e cobertura de biscoitos crocantes é rico em gordura e açúcar, tornando-se rico em calorias. também. Mas você pode fazer alterações para criar um sapateiro de baixa caloria que é mais fácil de encaixar em uma dieta saudável na ocasião.

Limite a gordura

O primeiro passo para reduzir as calorias em seu sapateiro de pêssego é limitar a quantidade de gordura que você usa. Usar um spray de cozinha em vez de manteiga para engraxar a panela abaixará um pouco a gordura, mas a cobertura de biscoito do sapateiro é onde a maioria, senão a totalidade, da gordura espreita. A gordura do biscoito torna-o escamoso e macio e, no caso da manteiga, acrescenta sabor. Mas você pode usar leite com baixo teor de gordura ou sem gordura nos biscoitos em vez de leite integral e diminuir um pouco a quantidade de manteiga ou óleo nos biscoitos para deixar seus biscoitos mais baixos em gordura e calorias. O recheio de pêssego geralmente não requer qualquer gordura, embora algumas receitas pedem manteiga no recheio.

Limite o açúcar

Pêssegos são preenchidos com açúcares naturais, então você deve ser capaz de diminuir a quantidade de açúcar. O açúcar usado na receita é preenchido pela metade ou até mais e ainda acaba com um doce. Incluindo especiarias como canela em seu recheio pode intensificar a doçura sem adição de açúcar. Outra opção é grelhar seus pêssegos e servir cada pêssego com um biscoito levemente açucarado e uma pequena quantidade de um molho feito de suco de laranja, mel e gengibre.

Use mais frutas e menos biscoito

Maior proporção De frutas para biscoitos em seu sapateiro também irá diminuir o teor de calorias. Em vez de cobrir todo o topo do sapateiro com biscoito, deixe folgas entre os salpicos de biscoito, para que haja apenas biscoitos menores o suficiente para que todos tenham um por porção. Você também pode fazer uma versão menos tradicional, transformando o seu sapateiro em uma batata frita com uma cobertura levemente polvilhada de farinha de aveia e farinha de trigo integral misturada com uma pequena quantidade de açúcar mascavo e manteiga.> Independentemente das mudanças que você faz para diminuir as calorias em seu torta de pêssego, ele ainda deve ser considerado um deleite e comido apenas ocasionalmente em pequenas porções. Use pequenas tigelas de sobremesa em vez de grandes tigelas de sopa e coma apenas uma pequena porção de 1/2 xícara para manter as calorias do seu tratamento em uma quantidade razoável.