Ingredientes suco de cranberry

O suco de cranberry está disponível nos Estados Unidos crus ou como uma mistura de coquetel ou suco. Embora o suco de cranberry cru é bastante amargo, tem vários benefícios que contribuem para um estilo de vida saudável. No entanto, existem outras versões que também contêm açúcar ou adoçantes artificiais que podem não ter um impacto tão positivo na sua saúde.

Cranberries

Cranberries são os principais ingredientes de todo o suco de cranberry, embora algumas variedades comerciais use concentrado de suco de cranberry. Um concentrado tem grande parte da água removida do suco e depois é adicionada água para reabastecer e diluir a solução. Durante esse processo, que geralmente requer a aplicação de calor, muitos dos nutrientes benéficos presentes nos cranberries, assim como outras frutas, desnatam e se tornam nutricionalmente falidos. Suco de cranberry cru, sem açúcar é o mais benéfico, pois terá todas as vitaminas e nutrientes essenciais intactos.

Açúcar

Talvez o ingrediente mais prejudicial no suco de cranberry, seja cru ou processado, seja a adição de Açucar. De acordo com a American Heart Association, as mulheres não devem consumir mais de 100 calorias por dia de açúcar, e os homens não mais que 150. Uma dose de 8 onças. servir de suco de cranberry geralmente contém 110 calorias com 26 g de açúcar. Cocktail de suco de cranberry pode conter mais de 32 g de açúcar por 8 onças. servindo. Suco de cranberry cru sem açúcar pode ser ácido, mas contém apenas 90 calorias por 8 oz. e apenas 12 g de açúcar. Se você não pode levar a amargura, adicionando um adoçante natural como rebiana pode ajudar a aliviar o seu paladar.

Benefícios para a saúde

Um dos mais notáveis e bem conhecidos benefícios para a saúde do suco de cranberry cru sem açúcar é a sua capacidade de prevenir infecções do trato urinário e estimular a saúde do trato urinário. Os compostos presentes no suco de cranberry ajudam a prevenir a aderência bacteriana às paredes da bexiga, o que ajuda na erradicação da infecção. Suco de cranberry cru e sem açúcar também é rico em fitoquímicos que ajudam a prevenir os danos dos radicais livres que podem levar ao câncer e às condições cardiovasculares, embora sejam necessárias mais pesquisas.

Suco de cranberry com açúcar e concentrado misturas de suco não são bebidas saudáveis. Em vez disso, consuma o suco de amora sem açúcar para obter seus benefícios para a saúde. Nadine Taylor, autor de "remédios naturais da menopausa", recomenda beber 8 oz. de suco de cranberry por dia como parte de uma dieta balanceada.

, , ] ]