Lista do mantimento da dieta do diabetes

Os carboidratos fornecem ao seu corpo uma importante fonte de combustível. Mas, se você tem diabetes, seu corpo tem problemas para metabolizar a glicose dos alimentos que você come com carboidratos. Se você tem diabetes, você precisa fazer escolhas alimentares saudáveis ​​para ajudar a gerenciar sua condição. Isso normalmente envolve monitorar suas porções de alimentos, escolher itens altamente nutritivos e evitar ou limitar os alimentos ricos em açúcar. Converse com seu médico sobre metas individualizadas de gordura, sódio e carboidratos.

Cereais integrais

Alimentos integrais são ricos em fibras e uma parte nutritiva de um plano de refeições para diabetes. Adicione uma variedade de alimentos integrais à sua lista de compras semanais e torne-os básicos na sua dieta. As melhores opções de grãos integrais incluem arroz integral, quinoa, arroz selvagem, trigo mourisco, cevada integral, aveia, pão de centeio integral e alimentos feitos com farinha de trigo integral. Incorporar esses alimentos em sua dieta no tamanho das porções apropriadas. Por exemplo, uma fatia de pão integral contém 15 carboidratos.

Legumes, feijões e frutas não-amiláceos

Como diabético, você é incentivado a ingerir uma variedade de frutas, vegetais sem amido e feijões. Encha metade do seu prato com frutas e legumes nas refeições. Adicione legumes frescos, congelados e enlatados sem adição de sal à sua lista de compras. Uma meia xícara de vegetais cozidos ou 1 xícara de vegetais crus é considerada uma porção, segundo a American Diabetes Association. Adicione vegetais sem amido, como espargos, brócolis, couve-flor, berinjela, alho-poró, cebola, cogumelos, abóbora e folhas verdes. Você pode comer todas as frutas, independentemente do tipo, mas esteja atento às suas porções. Um pequeno pedaço de fruta inteira ou meia xícara contém cerca de 15 gramas de carboidratos.

Carne, peixe, laticínios e óleos

Escolha uma variedade de carne fresca e congelada, peixe e aves. Exemplos incluem peito de frango, carne moída magra 93%, peru moído 80%, atum, salmão, alabote e lombo de porco. Adicione laticínios à sua lista e escolha opções com baixo teor de gordura. Bons itens a serem adicionados à lista incluem 1% de leite, queijo cottage sem gordura, iogurte com baixo teor de gordura, queijo cremoso sem gordura, creme de leite com baixo teor de gordura e queijo feito com 2% de leite. Adicione noz saudável e óleos de sementes, como oliva, noz, cártamo, girassol e linhaça, à sua lista de compras.

Bebidas e Doces

Muitas bebidas são ricas em açúcar, por isso mostre uma consideração cuidadosa nesta área. Adicione bebidas como chá sem açúcar e bebidas feitas com alternativas de açúcar, como stevia à sua lista. Quando se trata de doces, adicione alternativas de baixo teor de açúcar para seus alimentos favoritos. Por exemplo, escolha picolés sem açúcar, gelatina sem açúcar e pudim sem açúcar. Vários fabricantes fazem doces amigáveis ​​ao diabetes, mas isso não significa que você pode ter um free-for-all. É aconselhável monitorar suas porções de alimentos para manter um plano alimentar equilibrado.