Que tipos de carboidratos são bons para comer antes de cruzar o campo?

O carregamento de carboidratos, ou comer uma grande quantidade de carboidratos antes de um evento de resistência, é uma prática comum usada por corredores de cross country como forma de melhorar o desempenho. A idéia por trás do carregamento de carboidratos é aumentar a quantidade de combustível armazenada em seus músculos, dando-lhe mais energia e energia durante sua atividade. Certos tipos de carboidratos são mais benéficos para essa finalidade do que outros. E, claro, você não quer comer ou beber antes de correr.

Pão

O pão é uma ótima fonte de carboidratos, especialmente antes de um encontro entre os países. Opte por pães integrais, porque eles são uma fonte melhor de nutrientes do que o pão branco. De acordo com MayoClinic.com, uma fatia de pão branco tem 66 calorias, cerca de 1,5 g de proteína e cerca de 0,5 g de fibra. Uma fatia de pão integral do mesmo tamanho tem aproximadamente o mesmo número de calorias, mas quase 2 g de fibra e mais de 3,5 g de proteína. Embora ambos contenham os carboidratos que você precisa estocar antes da grande corrida, o pão integral é a escolha mais saudável.

Coma macarrão para carregar carboidratos. Misture com penne, espaguete, lasanha e outros noodles. Incorporar carnes magras como frango e peixe em sua massa para adicionar proteína à sua refeição. Embora as massas tradicionais possam ser ótimas para o carregamento de carboidratos antes de um grande encontro, considere também as massas integrais. As massas integrais custam aproximadamente o mesmo que massas brancas, então você não precisa pagar mais por uma saúde melhor.

Legumes e frutas

Alimentos frescos como frutas e vegetais também são ricos em carboidratos. Eles podem ser uma boa mudança de pão e massas, o que pode ficar chato quando você tem muito antes de um grande encontro. Frutas frescas e vegetais também contêm fibras, vitaminas e outros nutrientes também.

Carboidratos Ruins

Nem toda fonte de carboidratos é boa para o carregamento de carboidratos antes do evento. Açúcar de mesa, doces e doces são quase 100% de carboidratos. Embora isso possa parecer uma boa fonte de carboidratos quando você quiser carregá-los, forneça apenas calorias vazias iguais - calorias que não adicionam os nutrientes de que você precisa para correr bem e por muito tempo. O excesso de açúcar também pode dificultar a perda de peso.