Nutrientes em um Muffin Inglês Whole Wheat

Os muffins ingleses são há muito tempo um alimento para o café da manhã. Você pode comê-los como acompanhamento de ovos, ou fazer uma refeição com manteiga de amendoim ou como sanduíche de café da manhã. A mania de baixo teor de carboidratos levou muitos a evitar pães, incluindo muffins ingleses. No entanto, um muffin inglês de trigo integral fornece nutrientes integrais e fibra não encontrados em sua contraparte refinada. Os valores nutricionais variam de acordo com a marca, então você precisa verificar os rótulos para encontrar muffins ingleses de trigo integral que tenham mais nutrição e menor quantidade de açúcar e sódio.

Fat and Protein

boa opção de pão com baixo teor de gordura. Eles têm 1 grama de gordura e sem gorduras trans ou colesterol, ambos os quais estão ligados a doenças cardíacas, de acordo com a Harvard School of Public Health. Eles fornecem cerca de 6 gramas de proteína, que é maior do que muitos cereais matinais. A proteína é o bloco de construção do músculo, e está enchendo e freios fome, de acordo com um relatório publicado no site ScienceDaily.

Carboidratos e Açúcar

Dependendo da marca de bolinho de trigo integral Inglês você come, você terá 23 a 27 gramas de carboidratos. Você também receberá 3 a 4 gramas de fibra, o que é importante para ajudar na digestão e reduzir o colesterol. Muffins de trigo integral têm 2 a 5 gramas de açúcar, o que não é saudável, mas melhora o sabor. A American Heart Association recomenda que as mulheres limitem o consumo de açúcar a 100 calorias por dia e que os homens não consumam mais do que 150 calorias por dia. O açúcar tem 4 calorias por grama, então um bolinho inglês de trigo integral tem 20 calorias de açúcar. Para uma mulher, isso é 20 por cento do seu subsídio diário. Leia os rótulos dos alimentos e escolha a marca com a menor quantidade de açúcar. Por exemplo, os muffins ingleses de trigo integral de Thomas têm apenas 2 gramas de açúcar.

Vitaminas e minerais

Os muffins ingleses de trigo integral são embalados com minerais e vitaminas, incluindo as vitaminas B, tiamina e niacina. As vitaminas B ajudam o corpo a metabolizar os alimentos para criar energia e ajudar a produzir glóbulos vermelhos. Além disso, esses bolinhos têm ferro, que também é importante na formação de glóbulos vermelhos. Eles têm até 38% de sua necessidade diária de selênio, o que ajuda na função e imunidade da tireóide. Bolinhos ingleses de trigo integral também têm até 59% de sua necessidade diária de manganês, que atua como antioxidante, ajuda no desenvolvimento ósseo e ajuda na cura.

Sal

Um muffin inglês contém até 420 miligramas de sódio. Enquanto o sódio é um nutriente importante para uma boa saúde, a maioria das pessoas consome muito porque é usado como um aditivo em muitos alimentos. De acordo com MayoClinic.com, você deve limitar seu consumo de sódio a 2.300 miligramas por dia; se você tem mais de 51 anos, o limite é de 1.500 miligramas. Um bolinho inglês de trigo integral contém 18 a 28% do limite diário recomendado de sódio. Se possível, escolha opções de baixo teor de sódio, como os muffins ingleses de trigo integral de Thomas, que têm apenas 220 gramas de sódio.