American Heart Association Dieta Cardíaca

A doença cardíaca ainda é a causa número 1 de morte nos Estados Unidos. A American Heart Association descreveu vários passos que você pode tomar para reduzir o risco de doenças cardíacas. Estes incluem abster-se de fumar, exercitar-se regularmente, manter um peso corporal saudável e controlar os níveis de pressão arterial, colesterol e glicose. Comer uma dieta saudável para o coração pode ajudar a controlar o peso e a pressão arterial, colesterol e glicose, e é uma boa defesa de linha de frente contra doenças cardiovasculares.

Heart-Healthy Foods

Um coração endossado pela AHA dieta saudável contém alimentos relativamente de baixa caloria ricos em vitaminas, minerais e fibras. Não é uma dieta de moda passageira e inclui todos os principais grupos alimentares para uma nutrição equilibrada. Especificamente, comer pelo menos duas porções de 3,5 onças de peixes oceânicos gordurosos, como salmão ou arenque, a cada semana fornece-lhe ácidos graxos ômega-3 que podem reduzir o risco de doenças cardíacas. Comer pelo menos três porções de 1 onça de alimentos integrais ricos em fibras todos os dias pode ajudar a controlar o seu peso e os níveis de colesterol. Você também precisa de pelo menos 4,5 xícaras de frutas e vegetais todos os dias e quatro porções de nozes, legumes e sementes a cada semana.

Limites de alimentos não saudáveis

Controlar o seu peso, pressão arterial, colesterol e glicose envolve reduzir o seu ingestão de alimentos não saudáveis. Limite a sua ingestão de bebidas açucaradas a menos de 450 calorias, ou 36 onças, por semana e limite sua ingestão de sódio a menos de 1.500 miligramas por dia. Escolha carnes magras e produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura para reduzir sua ingestão de gordura saturada para menos de 7% de sua ingestão calórica total diária. Limite sua ingestão de colesterol a menos de 300 miligramas por dia e tente evitar alimentos feitos com óleos vegetais parcialmente hidrogenados, que contenham gorduras trans não saudáveis.

Seguir um plano nutricional saudável para o coração começa com os alimentos que você escolhe na mercearia. Se possível, compre frutas e vegetais frescos, pois eles não contêm adição de açúcar ou sal. Se você comprar produtos enlatados, certifique-se de coar com água para remover qualquer excesso de açúcar ou sal usado para preservar as frutas ou legumes. As frutas integrais são uma escolha melhor do que os sucos de frutas sem fibra. Escolha "escolha" ou "selecione" graus de carne bovina em vez de alto grau de gordura "prime" graus, e se esforçam para comprar grãos inteiros em vez de produtos de grãos refinados. Leia os rótulos dos alimentos. A lista de ingredientes contém cada ingrediente na ordem de sua abundância no produto. O rótulo também contém informações como calorias, valores de nutrientes e colesterol, sódio e gordura saturada.

Comer em casa geralmente é mais barato, e dá a você melhor controle sobre o que come e como está preparado. Escolha óleos vegetais, como canola e azeite para um meio de cozimento. Eles são ricos em gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, que são menos propensas do que as gorduras poliinsaturadas a oxidar e degradar quando aquecidas. Evite fritar com óleos vegetais. Assar, grelhar e assar são métodos de cozimento alternativos de baixo teor de gordura mais saudáveis. Coma frutas e legumes crus sempre que possível. Em vez de ferver na água, levemente legumes a vapor, como brócolis e couve-flor para manter seu valor nutricional. Quando jantar fora, pesquise e escolha restaurantes com seleções saudáveis para o coração em seus cardápios. , , ] ]