Níveis elevados de colesterol podem levar a doenças cardíacas, ataques cardíacos ou derrames. Enquanto muitas pessoas usam medicamentos para melhorar seus níveis de colesterol, também existem maneiras baseadas na nutrição para ajudar a reduzir o colesterol. De fato, certos sucos - incluindo aqueles ricos em polifenóis ou com esteróis de plantas - podem ser uma alternativa eficaz ao controle tradicional do colesterol.
Colesterol Básico
Colesterol - ou colesterol sangüíneo, como às vezes é chamado - é uma substância cerosa e gordurosa transportada na corrente sanguínea. Embora o colesterol seja crucial para algumas funções corporais, incluindo a produção de certos hormônios, os níveis de colesterol fora do intervalo normal podem representar um sério risco à saúde. Grandes quantidades de lipoproteínas de baixa densidade, ou colesterol LDL, estão associadas a um risco aumentado de doença arterial coronariana. Em contraste, baixas quantidades de lipoproteínas de alta densidade, ou colesterol HDL, tornam mais difícil para o seu corpo processar e excretar colesterol do corpo.
Sucos ricos em polifenóis
Sucos ricos em polifenóis - incluindo suco de romã - pode ser eficaz para melhorar os níveis de colesterol. De fato, uma pesquisa feita por Batya Kristal, do Western Galilee Hospital em Israel, descobriu que pacientes em diálise que consumiram 100 mililitros de suco de romã três vezes por semana durante um ano experimentaram reduções no LDL e no colesterol total e melhorias no colesterol HDL. Da mesma forma, um estudo de 2006 publicado na "Sociedade Americana de Nutrição" sugere que o suco de uva vermelha - outra rica fonte de polifenóis - também é eficaz quando se trata de reduzir os níveis de colesterol. Outros sucos que oferecem grandes quantidades de polifenóis incluem aqueles feitos de uvas roxas, cerejas, amoras e cranberries.
Sucos ricos em esteróis vegetais
Sucos que são enriquecidos com esteróis de plantas e estanóis também podem ser benéficos quando se trata para baixar os níveis de colesterol. De acordo com um estudo publicado em 2012 em "Aterosclerose, Trombose e Biologia Vascular", indivíduos que consumiram suco de laranja enriquecido com esterol por oito semanas experimentaram uma redução de 7,2 por cento no colesterol total e uma diminuição de 12,4 por cento nos níveis de colesterol LDL. Para alcançar este resultado, os adultos podem precisar beber até 1 xícara de suco de laranja fortificado com esterol vegetal duas vezes por dia - o equivalente a 16 onças no total.
Fazendo escolhas inteligentes -
Quando se trata de polifenol Os sucos fortificados com esteróis ricos ou vegetais, nem todos os produtos são criados iguais. De fato, alguns sucos apresentam altas quantidades de açúcar adicionado - o que pode aumentar os triglicérides, outro tipo de gordura encontrado na corrente sanguínea. Procure por produtos que são feitos com 100% de suco de fruta puro. Embora todas as frutas contenham açúcar natural, esses sucos estarão, pelo menos, livres de adoçantes adicionados.