Avisos
As doenças comuns que podem afetar o sistema cardiovascular incluem doença coronariana, aterosclerose, hipertensão arterial pressão e insuficiência cardíaca, de acordo com a American Heart Association. Essas doenças podem limitar a quantidade de sangue e oxigênio que chegam ao coração e ao cérebro, e isso pode levar a um ataque cardíaco ou derrame cerebral. Embora a idade, a genética, o gênero e a etnia possam ter um papel no desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular, eles também podem ser causados por muita gordura no corpo.
Todas as gorduras não são criado igual. Alguns são claramente prejudiciais ao sistema cardiovascular, enquanto outros podem realmente ser bons para ele, de acordo com a Harvard School of Public Health. As gorduras não podem ser dissolvidas na água, então elas devem viajar através do corpo com a ajuda de portadores chamados lipoproteínas. As lipoproteínas de baixa densidade, ou LDLs, ajudam o corpo a armazenar e transportar colesterol e gorduras. As lipoproteínas de alta densidade, ou HDLs, ajudam o corpo a se livrar do colesterol e das gorduras. Portanto, os LDLs são considerados a lipoproteína ruim, pois podem permitir que as gorduras se acumulem em um nível elevado no corpo. HDLs são do tipo bom porque ajudam a manter os níveis de gordura baixos e podem ajudar a proteger o sistema cardiovascular. O objetivo é reduzir os níveis de LDL e elevar os níveis de HDL.
Considerações
Demasiada gordura na dieta pode causar aterosclerose. A aterosclerose é uma condição em que a placa composta de gordura, colesterol e outras substâncias se acumula ao longo das paredes dos vasos sanguíneos. Isso torna os vasos sanguíneos duros e estreitos e restringe a quantidade de sangue e oxigênio que pode fluir através deles. Com o tempo, isso pode limitar o suprimento ao coração e ao cérebro e causar um ataque cardíaco ou derrame. A aterosclerose pode existir sem causar sintomas, e um ataque cardíaco ou derrame pode ser o primeiro sinal de alerta da sua presença. No entanto, como os vasos sangüíneos são afetados e se tornam mais estreitos, a pressão sanguínea aumenta. Além disso, o nível de colesterol no sangue pode ser determinado através de um simples exame de sangue. A melhor defesa é ter a pressão arterial e os níveis de colesterol controlados com freqüência para detectar problemas antes que os sintomas ocorram.
Prevenção /Solução
Para ajudar a prevenir doenças, é importante monitorar e limitar o consumo de todas as gorduras. Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças afirmam que a ingestão diária total de gordura que excede 20 a 35% da ingestão calórica total é considerada excessiva. Ler os rótulos e evitar gorduras sólidas à temperatura ambiente ajudará. O consumo de gordura trans deve ser o mais baixo possível. Procure alimentos com zero de gordura trans. As gorduras saturadas não devem representar mais de 10% das calorias diárias, pois níveis mais altos têm sido associados à doença arterial coronariana. O colesterol deve ser limitado a 300 miligramas por dia, e aqueles com doença cardiovascular devem consumir menos. O restante do consumo diário de gordura deve vir de gorduras insaturadas.