Dieta com baixo teor de sódio, baixa caloria e baixo colesterol

Alguns dos fatores importantes ao decidir qual dieta seguir são sua saúde e seu peso. Se você tiver problemas de saúde, escolha uma dieta que os atenda. Se você quer perder peso, sua dieta deve ter como objetivo reduzir as calorias. Sódio e colesterol são nutrientes que podem estar envolvidos em doenças crônicas, como pressão alta e doenças cardíacas. Um baixo teor de sódio, baixo teor calórico, baixo teor de colesterol dieta pode ajudá-lo a perder peso e reduzir o risco de algumas doenças crônicas.

Sódio

A maioria dos sódio dietéticos vem de cloreto de sódio, ou sal. Segundo a Clínica Mayo, o sódio é um nutriente essencial, mas muitas pessoas comem mais do que precisam. Demasiado sódio pode aumentar a pressão arterial e levar a acidente vascular cerebral. Fontes de sódio dietético incluem sal que você adiciona à mesa, sal em receitas e sódio que já está presente nos alimentos que você compra. Alimentos ricos em sódio incluem alimentos processados, como picles e azeitonas. Alimentos que naturalmente são ricos em sódio incluem carnes e queijos. Opções de baixo teor de sódio incluem muitos alimentos não processados, como frutas, verduras e grãos integrais.

Calorias

As calorias são uma unidade de energia e alimentam seu corpo. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) afirmam que você deve ingerir menos calorias do que você queima para perder peso. Uma dieta de baixa caloria restringe a ingestão de calorias e promove a perda de peso. Alimentos processados ​​que são ricos em açúcar e gordura geralmente são ricos em calorias também. Para seguir uma dieta de baixa caloria, você pode escolher alimentos de menor caloria, como frutas e legumes, laticínios sem gordura e proteínas magras, como claras de ovos. Além disso, você pode reduzir o tamanho das porções.

Colesterol

De acordo com a American Heart Association, os níveis sanguíneos elevados de colesterol total ou LDL (ruim) aumentam o risco de doença cardíaca. O colesterol LDL pode obstruir as artérias e levar a um ataque cardíaco. Seu corpo pode produzir colesterol e o colesterol também vem da comida. A recomendação para ingestão dietética de colesterol é ficar abaixo de 300mg por dia. Apenas produtos de origem animal contêm colesterol. As plantas não são capazes de produzir colesterol e os vegetarianos não têm colesterol. Uma dieta com baixo teor de colesterol provavelmente minimizaria os alimentos de origem animal e enfatizaria os alimentos vegetarianos. Uma dieta com baixo teor de colesterol não garante reduções nos níveis de colesterol no sangue porque fatores genéticos e outros fatores dietéticos também influenciam os níveis sanguíneos.

Etiquetas

Você pode usar rótulos nutricionais para ajudá-lo a seguir uma dieta com baixo teor de sódio e baixa. caloria, dieta pobre em colesterol. A Food and Drug Administration (FDA) determina que os rótulos nutricionais em embalagens de alimentos mostrem as quantidades de cada um desses três nutrientes. Etiquetas mostram o número de calorias por porção. Para colesterol e sódio, os rótulos mostram o valor percentual diário e o número de miligramas por porção. Certifique-se de conhecer o tamanho da porção ao qual os valores da etiqueta nutricional estão se referindo. Às vezes, o tamanho da porção no rótulo é menor do que o esperado, e as contagens de sódio, calorias e colesterol para o que você realmente come são mais altas do que os valores no rótulo.

Dicas

Você pode fazer mais saudável escolhas de alimentos para ajudá-lo a manter uma dieta de baixo teor de sódio, baixa caloria e baixo teor de colesterol. O CDC recomenda escolher uma variedade de alimentos frescos para evitar o tédio e aumentar a nutrição geral em sua dieta. Para evitar sentir-se privado de alimentos de conforto, você pode fazer substituições de ingredientes saudáveis ​​em receitas. Por exemplo, se você fizer macarrão com queijo com leite de soja sem gordura em vez de manteiga, diminuirá o sódio, as calorias e o colesterol.