Piores tipos de gordura

O consumo excessivo de qualquer tipo de gordura pode prejudicar sua saúde e adicionar um excesso de acolchoamento em seus quadris, coxas, bumbum e estômago. Você precisa de uma certa quantidade de gordura para suprir seu corpo com substâncias chamadas ácidos graxos essenciais, que ajudam a manter vários aspectos importantes da sua saúde. Os piores tipos de gorduras, chamadas gorduras saturadas e trans, podem alterar sua saúde de maneiras particularmente perigosas.

Saturado Fat Dangers

Gorduras saturadas são substâncias encontradas naturalmente em uma variedade de alimentos, incluindo cortes gordurosos de gordura. carne de vaca, produtos lácteos com ou sem gordura, aves de capoeira e óleos derivados de várias espécies de palmeiras. Todas as gorduras saturadas de origem animal contêm uma substância chamada lipoproteína de baixa densidade, ou colesterol LDL, que aumenta os riscos de derrame e doenças cardíacas quando presentes na corrente sanguínea em grandes quantidades. Consumo de gordura saturada também pode aumentar os riscos de desenvolver o distúrbio da glicose no sangue chamado diabetes tipo 2, de acordo com a Escola de Medicina da Universidade da Carolina do Norte

Gordura Trans é uma forma relativamente rígida de gordura artificial derivada da alteração química do óleo vegetal líquido. Esta alteração adiciona hidrogênio ao óleo. Nomes alternativos para gordura trans são óleo hidrogenado e gordura hidrogenada. Devido à sua rigidez, a gordura trans tem uma tendência a se acumular ao longo do tempo nas artérias que alimentam seu cérebro e coração, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Por sua vez, essas acumulações podem aumentar significativamente o risco de desenvolver um ataque cardíaco ou derrame. Além de elevar seus níveis de LDL, como gordura saturada, a gordura trans prejudica ainda mais a sua saúde ao diminuir os níveis séricos de lipoproteína de alta densidade (HDL) benéfica.

Níveis Recomendados de Ingestão