Calorias em Gazpacho Soup

O gaspacho, uma sopa fria feita tipicamente com uma mistura de pimentões, tomates, pepinos e azeite de oliva, é rico em nutrientes, incluindo vitamina C e manganês. Se você escolher a versão enlatada, o gaspacho é rico em sódio, por isso é mais saudável fazer essa sopa você mesmo. As calorias do seu gaspacho variam de acordo com a receita que você usa.

Dica

O Gaspacho Soup tem 20 calorias e 0,44 g de proteína por 100 gramas de acordo com os dados nutricionais fornecidos pelo cardápio. Banco de dados de composição de alimentos do USDA

Comparações de calorias

Uma xícara de gaspacho em lata tem apenas 46 calorias. Este é o lado de baixo para este tipo de sopa. Porque a sopa é quase sem gordura, você pode dizer que não contém qualquer um dos tradicionais azeite de oliva. No limite superior da faixa de calorias, você encontrará uma sopa feita com bastante azeite que tem cerca de 390 calorias por xícara. Cada porção de 1 xícara desta sopa contém 2 colheres de sopa de azeite. Outra receita de gaspacho que é mais baixa em calorias, com 190 por xícara, é feita com apenas um oitavo do azeite, mas recebe um pouco mais de gordura e calorias da adição de um oitavo de abacate em cada tigela. Embora a inclusão de azeite e abacate aumente a gordura e as calorias do gaspacho, ambos os ingredientes contêm principalmente gorduras insaturadas saudáveis para o coração. Para um prato com menos calorias, reduza a quantidade destes ingredientes ou remova-os da receita.

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