A manteiga de amendoim contém Omega-3?

A manteiga de amendoim é frequentemente recomendada como uma boa fonte de gorduras saudáveis. Os principais tipos de gordura na manteiga de amendoim são insaturados. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim contém cerca de 16 gramas de gordura, dos quais 8 gramas são monoinsaturados e 5 gramas são poliinsaturados. Nenhuma dessas gorduras poliinsaturadas é da classe ômega-3, embora algumas marcas fortaleçam sua manteiga de amendoim com ômega-3.

Omegas

Os dois tipos principais de ômegas são ômega-3 e ômega- 6 Ambos são importantes para uma dieta saudável e equilibrada, e você geralmente encontra ômega-6 em fontes vegetais e ômega-3 em peixes oleosos, bem como algumas fontes vegetais. Idealmente, sua dieta deve conter uma proporção de gorduras ômega 6 a ômega 3 entre 2 a 1 e 4 a 1. Amendoim, na verdade, contêm uma grande quantidade de ômega-6 e praticamente nenhum ômega-3, observa o Dr. Loren Cordain.

Omega-3 Benefícios

Omega-3 gorduras realmente vem em três formas diferentes. Peixe oleoso contém ômega-3 na forma de ácido eicosapentaenóico, ou EPA, e ácido docosahexaenóico, ou DHA. Em fontes vegetais, como a semente de linhaça, no entanto, o ômega-3 vem do ácido alfa-linolênico, ou ALA, que deve ser decomposto em EPA e DHA antes de poder ser usado. De acordo com a Associação Dietética Britânica, os benefícios de consumir mais ômega-3 incluem reduzir o risco de doença cardíaca e apoiar o crescimento e o desenvolvimento. Como obter amendoim

Como amendoim e manteiga de amendoim são geralmente desprovidos de ômega- 3 gorduras, os fabricantes às vezes adicionam ômega-3 para aumentar os benefícios para a saúde. Uma marca inclui o ômega-3 em sua manteiga de amendoim na forma de EPA e DHA adicionados, o que não altera o sabor, observa a nutricionista Tanya Zuckerbrot. Se a sua manteiga de amendoim for fortificada com ômega-3, ela será dita na jarra.

Manteiga de amendoim regular

Só porque a manteiga de amendoim comum não contém ômega-3 não é ruim "Você obtém fibras, vitaminas, minerais e gorduras insaturadas saudáveis ​​para o coração da manteiga de amendoim. Além disso, se você está comendo peixe oleoso ou tomando um suplemento de ômega-3 regularmente, é improvável que você seja deficiente em ômega-3, então você não precisa se preocupar particularmente em procurar por uma marca fortificada com ômega-3.>