Como misturar cenouras em uma bebida saudável

As cenouras são uma excelente fonte de vitamina C, potássio e fibras. Sua coloração laranja também indica uma dose saudável de beta-caroteno, que seu corpo usa para produzir vitamina A. Como as cenouras são duras e densas, escolher um método de preparação que permita adicioná-las às bebidas pode ajudar a aumentar o consumo delas. Também pode torná-los mais convenientes para comer. As cenouras raladas colocam todos os seus nutrientes e fibras à sua disposição com menos esforço e bagunça do que juicing deles.

Apare as pontas das cenouras para remover quaisquer sulcos e sulcos no final. Deixe a cabeça ou a extremidade da raiz no lugar.

Coloque o microplano em cima da tigela e segure-o no lugar com uma mão. Se você estiver usando um ralador de caixa, coloque-o na vertical dentro da tigela e segure a alça com firmeza.

Segure a cenoura pela extremidade da raiz e rale-a no microplano ou lado fino de uma ", 3, [[Mantenha seus dedos e juntas longe dos dentes do ralador.

Use uma colher para raspar qualquer raspa de cenoura deixada na parte de baixo do ralador na tigela. Colher a cenoura ralada no liquidificador e adicione 8 a 12 onças do líquido de sua escolha. A doçura das cenouras complementa suco de maçã, leite, suco de laranja e néctares de frutas, como manga.

Misture o suco e as cenouras raladas. Beba imediatamente ou guarde em um recipiente coberto na geladeira.

Dica

Um quilo de cenoura rende aproximadamente 3 xícaras de cenoura ralada.

Quando você rala cenouras em um microplano, o produto final é fino e fino, como batatas assadas. Você também recebe um pouco de suco da cenoura enquanto o ralador quebra o tecido ligeiramente para baixo.

Adicione iogurte desnatado, uma banana e gelo picado para fazer um batido com suas cenouras.

Gengibre ralado, noz-moscada , canela e baunilha podem adicionar entusiasmo às suas bebidas de cenoura.

Advertências

Consumir grandes quantidades de cenouras pode temporariamente fazer com que sua pele pareça laranja.

Necessário

Microplano fino ou ralador de caixas

Tigela

Colher

Suco ou leite

Blender