Benefícios do Suco de Framboesa

Suco de framboesa puro e não diluído contém poucas calorias, baixo teor de gordura e muitos benefícios nutricionais e de saúde. Apenas 1/4-xícara fornece 50 por cento de sua necessidade diária de vitamina C, e é carregado com antioxidantes que retardam o envelhecimento, ajudam a prevenir o câncer e reduzem o risco de doença cardíaca. Escolha framboesas frescas e orgânicas, se for sumo. Beber suco de framboesa é uma maneira de desintoxicar seu corpo e impulsionar o sistema imunológico.

Benefícios nutricionais

Uma xícara de framboesas frescas totaliza 70 calorias e contém 1 grama de gordura e 32% de sua fibra diária. O suco produz aproximadamente 1/4 xícara e fornece vários benefícios nutricionais diários, como 50 por cento de sua necessidade de vitamina C, 6 por cento de folato e magnésio, 5 por cento de potássio e 4 por cento de cálcio, niacina, B-6, fósforo e Benefícios para a saúde

De acordo com a Comissão Washington Red Raspberry, 100 por cento de suco de framboesa não diluído é uma fonte de ácido elágico, que é um composto fenólico conhecido por suas propriedades anti-cancerígenas. É também uma fonte de antocianinas, que são antioxidantes que retardam os efeitos do envelhecimento, previnem o câncer e reduzem o risco de doenças cardíacas. A Escola de Saúde Pública de Harvard sugere que as antocianinas também podem reduzir seu risco de desenvolver a doença de Parkinson. Suco de framboesa é uma fonte de ácido salicílico, um composto semelhante à aspirina, que pode impedir o endurecimento das artérias. A vitamina C no suco de framboesa também tem um efeito anti-histamínico em seu corpo.

Efeito anti-histamínico

Suco de framboesa puro, não diluído reduz a liberação de histamina, minimizando reações alérgicas. De acordo com um estudo realizado pela Universidade Estadual do Arizona, a pesquisa indica que a vitamina C antioxidante diminui os níveis de histamina, que é prejudicial ao organismo. A Harvard School of Public Health recomenda a ingestão de vitamina C para mulheres é de 75 miligramas e para homens 90 miligramas. Uma porção de 1/4 xícara de suco de framboesa contém 50% de sua necessidade diária de vitamina C.

Antocianinas e Antioxidantes

Antocianinas, um antioxidante encontrado no suco de framboesa, reduzem o risco de doença cardíaca e ajudam a manter vasos sangüíneos estabilizando as paredes dos capilares, de acordo com a nutricionista Marilyn Sterling. De acordo com um estudo realizado pela Escola de Saúde Pública de Harvard, antocianinas encontradas em bagas também têm um efeito neuroprotetor, o que significa que consumir suco de framboesa pode ser uma maneira natural e saudável de reduzir o risco de desenvolver a doença de Parkinson. O Instituto Nacional do Câncer também sugere que os antioxidantes podem retardar ou possivelmente impedir o desenvolvimento do câncer

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