Suco de Abacaxi Ingredientes

Uma meia xícara de suco de abacaxi fornece 60 calorias e é uma fonte de vitamina C, magnésio, potássio e cálcio. O abacaxi é a única fonte natural conhecida de bromelaína, uma enzima com propriedades antioxidantes que pode ajudar indivíduos que sofrem de doença inflamatória intestinal e pode prevenir o câncer de cólon. Abacaxi fresco e suco são as melhores fontes de bromelina.

Suco de abacaxi

Suco de abacaxi pode vir direto do abacaxi ou pode ser feito de suco previamente concentrado. Enzimas no suco de abacaxi ajudam a dissolver mucosas. Profissionais de saúde no UNC Lineberger Cancer Center sugerem tomar um copo de suco de abacaxi antes das refeições para ajudar a quebrar a mucosa espessa se você estiver lidando com a diminuição da produção de saliva.

Água e outros sucos de frutas

Suco de abacaxi pode conter água se foi previamente concentrada. Outros sucos, como laranja, grapefruit ou cranberry, podem ser misturados com o suco de abacaxi para fornecer sabor e variedade adicionais.

Ácido Ascórbico e Açúcar

Algum suco de abacaxi adicionou ácido ascórbico, que aumenta o conteúdo de vitamina C . Adoçantes como açúcar ou xarope de milho podem ser adicionados ao suco. Verifique o rótulo se você estiver procurando por suco de abacaxi sem açúcar sem adição de açúcar.