Embalado com antioxidantes, suco de grama de cevada contém uma série de nutrientes essenciais para sua boa saúde. Também ajuda a restaurar um equilíbrio ácido-alcalino saudável no seu corpo. Enquanto suco de grama de cevada oferece inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a ajuda potencial para condições crônicas, consulte o seu médico antes de adicioná-lo à sua dieta. Transtorno crônico, a fibromialgia é caracterizada por dor muscular, depressão, inatividade e fadiga. Um estudo publicado em “BMC Complementary and Alternative Medicine” em setembro de 2001 descobriu que os participantes do estudo que seguiram uma dieta vegetariana pura crua por dois meses relataram melhorias significativas na dor no ombro, flexibilidade e outros sintomas da fibromialgia. A dieta consistia em suco de cenoura, nozes, sementes, um produto de suco de grama de cevada desidratado, frutas, saladas e produtos de grão.
Tem Benefícios da Clorofila
Clorofila, uma substância que dá a grama de cevada sua cor verde, pode fornecer inúmeros benefícios para a saúde. De acordo com o livro "Suco de Erva de Cevada: Elixir de Rejuvenescimento e Bebida Natural, Saudável", a clorofila está associada à melhoria da cicatrização de feridas e à produção de células sangüíneas saudáveis. Além disso, os nutrientes antioxidantes encontrados na clorofila protegem contra os danos causados pelos radicais livres - átomos tóxicos ou moléculas que podem destruir suas células saudáveis. Vários estudos sugerem que dietas ricas em clorofila podem ajudar a afastar certas doenças, relata um artigo publicado no "Academic Food Journal" em 2011.
Suprimentos boas quantidades de vitaminas
Suco de grama de cevada contém vitaminas A, C e K, bem como algumas vitaminas do complexo B. A vitamina A ajuda a sintetizar DNA e RNA. As vitaminas do complexo B ajudam seu corpo a converter alimentos em energia, enquanto a vitamina C ajuda a combater os radicais livres. O folato ajuda a reduzir os níveis sanguíneos de uma substância chamada homocisteína, cujos níveis elevados têm sido associados ao aumento do risco de doença cardiovascular. A vitamina B-12 ajuda na formação de tecidos nervosos e células sanguíneas saudáveis. Seu corpo usa a vitamina K para coagular o sangue.
O que é a função cardiovascular? Um estudo publicado na edição de 2002 da revista "Diabetes and Metabolism" descobriu que consumir suplementos de suco de grama de cevada em pó pode ajudar a impulsionar seu sistema cardiovascular . No estudo, pessoas com diabetes tipo 2 receberam suplementos de suco de grama de cevada, uma combinação de vitaminas E e C ou uma combinação das duas vitaminas e grama de cevada regularmente por quatro semanas. Os pesquisadores descobriram que os suplementos de suco de grama de cevada reduziram os níveis de radicais livres, colesterol total e colesterol de lipoproteína de baixa densidade. Além disso, a grama de cevada, quando tomada com as duas vitaminas antioxidantes, suprimiu os níveis de radicais livres mais efetivamente do que as vitaminas ou os suplementos de capim-cevada tomados isoladamente. Isso levou à conclusão de que os suplementos de suco de grama de cevada em combinação com as vitaminas C e E podem ajudar a promover a saúde cardiovascular.