Carboidratos em Avelãs

Comer avelãs, também conhecidas como filberts, pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Eles também podem reduzir o risco de coágulos sanguíneos e infecções do trato urinário. Avelãs contêm 65 por cento de sua ingestão diária recomendada de cobre, que suporta a absorção de ferro. Eles também contêm 90% do seu IDR para manganês, o que ajuda a formar ossos. Além disso, avelãs são ricos em folato, uma forma de vitamina que protege contra defeitos congênitos em mulheres grávidas.

Nutrição de Avelãs

Uma onça de avelãs, ou cerca de 21 nozes, contém apenas 5 gramas de carboidratos e 3 gramas de fibra. Eles também contêm 17 gramas de gordura, com 13 gramas provenientes de gordura monoinsaturada e 3 gramas de gordura poliinsaturada. Avelãs têm 3 gramas de proteína e 193 miligramas de potássio. Uma onça de avelã é também 180 calorias.