Bebês e Crianças
Estimativa de Necessidade Energética (EER) é a energia dietética ingestão medida em calorias necessária para manter o equilíbrio energético em americanos saudáveis e moderadamente ativos. Existem EERs para cada faixa etária. Um grande crescimento ocorre no primeiro ano de vida. Depois disso, o crescimento diminui até os 4 anos. Homens e mulheres com idades entre 1 e 3 anos, com peso normal, aproximadamente 27 libras, precisam de 1.046 e 992 calorias para manter a saúde, respectivamente. Quando as crianças atingem a idade de 4 anos, as necessidades calóricas aumentam dramaticamente. Homens e mulheres com idades entre 4 e 8 anos, com peso normal, aproximadamente 44 lbs, precisam de 1.742 e 1.642 calorias diárias, respectivamente. Ambos os grupos exigem mais proteína do que os adultos por quilograma de peso corporal, por isso é especialmente importante que os alimentos que as crianças e bebês consomem sejam nutritivos.
Adolescentes
A adolescência é o período de vida entre 11 e 21 anos de idade. O momento da puberdade e as taxas de crescimento variam muito. A puberdade pode começar aos 10 anos para as meninas. Durante esse período, os machos exercem duas vezes mais músculos que as fêmeas, e as fêmeas ganham proporcionalmente mais gordura. Machos com idade entre 9 e 13 anos, de altura e peso médios, ou cerca de 57 polegadas de altura e 79 libras, requerem 2.279 calorias diárias. As fêmeas, com idades entre 9 e 13 anos, de altura e peso médios, ou cerca de 57 polegadas de altura e 81 libras, requerem menos calorias, cerca de 2.071 diariamente para uma ótima saúde.
Calorias precisam de pulos para machos e fêmeas com 14 anos aos 18 anos, quando ocorrem surtos de crescimento. Os machos nesta faixa etária, aproximadamente 68 polegadas de altura e 134 libras, requerem 3.152 calorias diárias. As mulheres nessa faixa etária, com aproximadamente 64 polegadas de altura e 119 libras, precisam de cerca de 2.370 calorias diárias.
Adultos
Jovens adultos, com idades entre 19 e 30 anos, precisam de mais calorias para ficarem saudáveis do que no resto da vida. . Os machos, com aproximadamente 70 polegadas de altura e 154 libras, precisam de quase 3.100 calorias diárias. As fêmeas de altura e peso médios (64 polegadas de altura e 126 libras) ainda precisam de tanta energia quanto quando eram adolescentes - pouco mais de 2.400 calorias diárias. As necessidades de energia, ou caloria, variam muito na idade adulta e dependem do peso, nível de atividade, taxa metabólica basal e outros fatores. Para ser saudável, depois dos 30 anos, a maioria dos homens precisa de 2.200 a 3.000 calorias e as mulheres, de 1.600 a 2.400. O EER diminui em cerca de 10 por cento a cada década, para além dos 30 anos. O peso corporal relativo (perda, estabilidade, ganho) é o indicador preferido das necessidades energéticas e /ou adequação.