Déficits
Quando você come menos calorias do que queima durante um dia, cria um déficit calórico. Seu corpo faz a diferença queimando gordura, e é assim que você perde peso. Para perder 1 quilo por dia, você precisaria de um déficit de 3.500 calorias todos os dias.
Seu corpo precisa de uma certa quantidade de calorias por dia só para mantê-lo vivo, mesmo que você faça não se exercitar. Por exemplo, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, um metro e oitenta e seis de altura e 140 lb. a mulher precisa de cerca de 2.300 calorias por dia. Mesmo que ela não comeu nada, ela não poderia perder 1 quilo por dia. Ela teria que queimar um extra de 1.200 por dia através de exercício - com o estômago vazio.
Segurança
De acordo com a Rede de Informação de Controle de Peso dos Institutos Nacionais de Saúde, uma taxa segura de perda de peso é mais como 0,5 libra a 2 libras por semana. Especialistas entrevistados pelo "New York Times" dizem que os riscos de rápida perda de peso incluem um coração enfraquecido e deficiências nutricionais perigosas.