O grão de bico, também conhecido como grão de bico, é um alimento favorito para muitas pessoas. Em seu livro, "Os 150 alimentos mais saudáveis da Terra", o especialista em nutrição clínica Jonny Bowden, Ph.D. lista feijão-de-bico entre os 150 alimentos mais saudáveis que você pode comer. Grão de bico são naturalmente de baixo teor de gordura, rica em proteínas e rica em fibras, o que os torna ideal para uma dieta de emagrecimento.
Princípios de perda de peso
Se você é um novato para fazer dieta ou apenas tentando perder peso pela primeira vez, é importante que você entenda como funciona a perda de peso para alcançar seus objetivos. Perda de peso ocorre queimando mais calorias do que você consome diariamente. Isso é chamado de "déficit calórico". O exercício pode ajudar a aumentar a quantidade de calorias que você queima, mas a redução de calorias em sua dieta geralmente é uma maneira mais eficiente de criar um déficit calórico. Isso pode ser feito de forma saudável por comer alimentos de baixa caloria em vez de alimentos altamente calóricos e não comer mais do que um tamanho de porção durante as refeições.
feijão-de-bico para perda de peso
grão de bico ou grão-de-bico são ideais alimentos para sua dieta de perda de peso porque eles são bastante baixos em calorias, quase sem açúcar e alta em fibra dietética. Uma xícara de grão de bico enlatado ou cozido é de cerca de 270 ou 280 calorias. Uma vez que eles são bastante enchimento, 1/2 xícara provavelmente irá satisfazer o seu apetite. Grão de bico são ideais para perda de peso porque eles são um alimento de baixo índice glicêmico que não irá elevar seu nível de açúcar no sangue. Grão-de-bico tem um índice glicêmico ranking de 33, que é um menor do que feijão enlatado, feijão cozido em lata e favas. Além disso, a fibra dietética em grão de bico ajuda a diminuir a quantidade de glicose que é absorvida em sua corrente sanguínea, o que mantém o baixo nível de açúcar no sangue e desestimula o corpo a armazenar gordura.
Garbanzo Beans Curb Your Appetite -
De acordo com Bowden, o grão de bico reduz o apetite e pode ajudar a evitar excessos. Mesmo que o feijão-de-bico não seja um alimento de alto teor calórico, eles estão enchendo alimentos que podem satisfazer seu apetite. Bowden explica que o grão-de-bico tem 12,5 g de fibra por xícara, tornando-o um alimento "pesado" de fibra dietética. Alimentos ricos em fibras têm muito volume, mas muitas vezes não excedem uma quantidade elevada de calorias. A fibra solúvel em grão-de-bico mantém seu nível baixo de açúcar no sangue, o que impede que você também almeje a comida. Além de ser apenas um bufê de saladas, o grão de bico seria uma adição ou substituição bem-vinda a qualquer refeição, permitindo que você comesse menos calorias e se sentisse mais rápido.
Hummus
Enquanto você sente que o grão-de-bico inteiro usos limitados, você pode desfrutar de grão de bico em outra forma. Hummus é cozido de grão de bico que foram triturados em uma pasta bastante grossa, com alho, um pouco de azeite, limão e sal. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam o consumo de hummus para ajudá-lo a perder ou gerenciar seu peso. É um complemento perfeito para a sua dieta, se você não gosta particularmente de comer vegetais crus. Legumes crus e hummus são um lanche nutritivo de baixa caloria ideal que irá preenchê-lo e apoiar seus esforços de dieta.