Quanta gordura devo comer por dia para perder peso?

O que você come afeta o que você pesa e a gordura da dieta não é exceção. Nutricionistas, nutricionistas e cientistas variam em suas recomendações sobre como você deve dividir suas calorias se quiser perder peso, mas é possível perder peso com um plano de dieta com alto teor de gordura ou baixo teor de gordura, contanto que você seja consistente.

Fatores e Recomendações de Gordura

A gordura dietética é um nutriente essencial, o que significa que fornece compostos nutricionais necessários para uma boa saúde que o seu corpo não consegue produzir sozinho. As gorduras são necessárias para absorver certas vitaminas, isolar o corpo e proteger as células. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam que adultos saudáveis consumam entre 20 e 35% de suas calorias diárias de gorduras, independentemente de estarem tentando perder, manter ou ganhar peso.

Fat Types

Gorduras na dieta pode ser saturado ou insaturado. Ao tentar perder peso, é mais saudável concentrar-se em obter a maior parte de suas calorias gordurosas a partir de gorduras insaturadas. Essas gorduras "boas" podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue e reduzir o risco de problemas de saúde cardiovascular, que são mais prováveis se você estiver acima do peso. As gorduras insaturadas são encontradas em abacates, sementes, nozes e manteigas, e gorduras que são líquidas à temperatura ambiente, como azeite e óleo de canola. Limite as gorduras saturadas, como aquelas que vêm da manteiga, carne vermelha, carne processada e laticínios integrais, para não mais do que cerca de 16 gramas por dia.

Calorias Importam

Dr. George Bray, do Centro de Pesquisa Biomédica de Pennington, diz que as pessoas podem perder peso, quer estejam comendo muita gordura ou uma pequena quantidade, desde que reduzam a ingestão total de calorias. Bray e colegas conduziram um estudo publicado em 2009 no “New England Journal of Medicine” mostrando que durante um período de teste de dois anos, indivíduos com sobrepeso perderam quantidades similares de peso com redução de calorias se obtinham 20% de suas calorias de gordura ou 40 por cento das calorias da gordura. Não houve diferença significativa entre os participantes com fome ou satisfeitos sentiram sobre as duas dietas, também.

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Outros estudos clínicos descobriram que seguir dietas de baixo teor de gordura resulta em perda de peso estável e sustentável. Uma revisão de pesquisa publicada em 2000 no “British Journal of Nutrition” examinou os resultados de mais de 15 estudos sobre gordura dietética e peso corporal e concluiu que os alimentos com carboidratos e proteínas são mais saciantes que as gorduras. Isso significa que se você reduzir sua ingestão de gordura e consequentemente aumentar as porcentagens de proteínas e carboidratos em sua dieta, poderá sentir-se mais satisfeito com menos calorias líquidas e perder peso mesmo sem uma redução consciente de calorias. Antes de fazer qualquer alteração importante em seu plano alimentar atual, converse com seu médico sobre sua estratégia de perda de peso. , , ] ]