Diet Soda diminui o metabolismo?

O júri científico ainda fala sobre os efeitos sobre a saúde de beber refrigerante dietético. Algumas pesquisas recentes descobriram que os adoçantes artificiais, como os usados ​​no refrigerante dietético, na verdade, aumentam o ganho de peso e podem até promover distúrbios metabólicos que aumentam o risco de diabetes tipo 2. Em contraste, uma análise de 2014 dos resultados da pesquisa concluiu que adoçantes de baixa e sem calorias de fato ajudam com perda moderada de peso. Como um compromisso, Charlie Seltzer, MD, escrevendo no The Huffington Post, sugere beber refrigerante diet apenas com moderação e monitorar cuidadosamente como beber afeta seu metabolismo e peso.

Os resultados de ganho de peso

The Food and Research O Action Center relata que as taxas de obesidade para adultos e crianças nos EUA são mais do que o dobro do que eram na década de 1970. Não é de admirar que os pesquisadores tenham procurado cada vez mais as causas da epidemia. Os resultados de um grande estudo, publicado na revista "Obesity" em 2008, analisaram o consumo de refrigerante diet durante um período de oito anos entre adultos em San Antonio, Texas. Os pesquisadores descobriram que as pessoas que bebiam 21 ou mais porções de refrigerante diet semanal dobraram seu risco de obesidade. No estudo, os consumidores de refrigerante dietético tiveram índices de massa corporal 47% mais altos do que os participantes que não beberam refrigerante diet.

Evidências de Distúrbios Metabólicos

Os adoçantes artificiais podem ter sabor até 20.000 vezes mais doce do que o normal. açúcar, relata um artigo no site da New Scientist. Quando você come adoçantes artificiais, seu corpo pode ficar confuso e liberar muita insulina para processar as substâncias, e essas perturbações hormonais podem levar a excessos, disse Susan Swithers, professora da Universidade Purdue, à NPR em 2013. De acordo com um estudo publicado em “Nature” em 2014, essa ruptura metabólica pode levar ao diabetes tipo 2. Em um estudo de 2014 com mais de 66.000 mulheres, beber bebidas contendo adoçantes artificiais ou açúcar regular levou ao aumento do risco de diabetes. Os resultados foram publicados no “American Journal of Clinical Nutrition”.

Perda de peso ainda possível

Em 2014, o “American Journal of Clinical Nutrition” publicou uma meta-análise - um exame de uma variedade de pesquisas - afirmando que é possível perder peso consumindo adoçantes artificiais em alimentos ou bebidas. A análise analisou um total de 15 ensaios clínicos e nove estudos de coorte. As descobertas indicaram que a substituição de produtos adoçados artificialmente por alimentos mais calóricos, como bebidas adoçadas com açúcar, não levou a um aumento de peso ou massa gorda, e nos testes clínicos resultou em perda de peso “modesta”. Intake

Como os resultados da pesquisa entram em conflito, beber refrigerante diet pode ter efeitos diferentes em pessoas diferentes. Se você achar que beber faz com que você coma mais, o Seltzer recomenda eliminar totalmente o refrigerante dietético do seu regime. Outras pessoas podem beber menos refrigerantes diet para ver se isso beneficia seus esforços de perda de peso. Uma análise publicada no “American Journal of Public Health” em 2014 apontou que, dadas as evidências de que o refrigerante dietético leva ao ganho de peso, as pessoas que continuarem bebendo terão que reduzir sua ingestão de alimentos sólidos se quiserem perder peso. . No entanto, comer menos alimentos sólidos reduz a ingestão de nutrientes benéficos, como proteínas e fibras, que o preenchem e, assim, ajudam na perda de peso.