O que é a dieta do biscoito?

A Dieta do biscoito, um programa de substituição de refeições de baixa caloria, é outro nome para a Dieta do Biscoito, criado em 1975 pelo Dr. Sanford Siegal. A dieta de Siegal, originalmente destinada a pacientes com excesso de peso em Miami, na Flórida, cresceu em uma empresa de US $ 18 milhões por ano, segundo o The New York Times. Os concorrentes tentaram lucrar com os lucros, criando seus próprios biscoitos - ou biscoitos - com promessas que dieters podem perder 10 libras. por mês em seus planos.

Diet Protocol -

A premissa da Cookie Diet original e de seus imitadores é que você come biscoitos ricos em proteínas durante o dia e 1 refeição de baixa caloria à noite. Você consome entre 800 e 1200 calorias por dia, dependendo do plano e das bolachas. Os biscoitos de Siegal - e o jantar de 300 calorias permitido em sua dieta - pontuam no final baixo. Outros planos de dieta de biscoito permitem refeições noturnas mais substanciais. A dieta de Siegal é considerada extrema, e todos os seus imitadores contêm menos calorias que os 1500 a 1800 recomendados para dieters femininos e masculinos pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

Supervisão Médica

Dietas muito baixas em calorias devem ser seguidas apenas com supervisão médica, de acordo com o National Institutes of Health. A Dieta dos Bolinhos começou assim, e por anos o Dr. Siegal recusou-se a fornecer seus biscoitos para qualquer pessoa, exceto seus pacientes e alguns médicos de confiança. Agora você pode comprar seus cookies online e em algumas farmácias. Siegal e outros que vendem produtos similares continuam defendendo a supervisão médica, mas Siegal insiste que as dietas de baixas calorias são seguras: "Ainda não vi o primeiro caso em que alguém sofreu os efeitos nocivos de uma dieta de baixa caloria". Percepções de Especialistas - Dietas que contêm menos de 1000 calorias não promovem a perda de peso em longo prazo, de acordo com o Dr. Ovidio Bermudez, diretor médico do Laureate Eating Disorders Program em Tulsa, Oklahoma. Dietas extremamente baixas em calorias, sejam elas biscoitos de substituição de refeições, barras ou shakes, ou eliminam completamente alimentos sólidos, podem prejudicar os rins, criar cálculos biliares, acelerar o ritmo cardíaco, esgotar as reservas de potássio e deixá-lo tonto, segundo o The New York Times. . A American Dietetic Association diz que qualquer dieta que contenha um único alimento ou grupo de alimentos em seu título é inerentemente desequilibrada.

Biscoitos de substituição de refeição contêm muita proteína, destinada a reduzir seu apetite e ajudá-lo Evite comer alimentos altamente calóricos. A promessa do Dr. Siegal é que você pode perder 10 libras. um mês em suas dietas não é impreciso. Se você mantiver sua ingestão de calorias em 800 - biscoitos e uma refeição de, por exemplo, frango e vegetais sem pele - você pode esperar perder cerca de 1 kg a cada três dias. Se você normalmente precisasse de 2000 calorias por dia para manter seu peso atual, você teria um déficit calórico de 1200 na dieta Cookie. Uma vez que 3500 calorias equivalem a 1 quilo de gordura, seu déficit renderia uma perda de 10 quilos em 30 dias.

Considerações

Se você se apaixonou por dietas com biscoitos ou biscoitos além do Dr. Siegal , você pode querer considerar estocar seus favoritos. O Dr. Siegal levou pelo menos um grande concorrente ao tribunal, acusando o Dr. Sasson Moulavi de vender produtos que utilizavam a marca Cookie Diet. O Dr. Moulavi é o diretor médico do Smart for Life Weight Management Centers, uma cadeia de clínicas de dieta que oferece cookies que suprimem o apetite como um componente-chave do plano de emagrecimento.

Você quase certamente perderá peso em um dieta de baixa caloria, com ou sem cookies, mas a estrela pop Madonna disse que a Cookie Diet incluiu um efeito colateral indesejado. Ela disse que seu então marido, Guy Ritchie, não tinha interesse em sexo durante a dieta.