A Dieta do Semáforo para Crianças

As taxas de obesidade em crianças triplicaram entre 1960 e 2008. As crianças obesas correm um risco maior de se tornarem adultos obesos e desenvolverem as doenças crônicas associadas à obesidade, como diabetes e doenças cardíacas. Conseguir que seus filhos façam escolhas alimentares mais saudáveis ​​para alcançar um peso saudável pode ser um desafio. A Dieta do Semáforo para crianças tem como objetivo promover a perda de peso em crianças.

História A Dieta do Semáforo, também chamada de Dieta da Luz Parada, foi originalmente desenvolvida por Leonard H. Epstein como parte de sua família. programa de pesquisa em gerenciamento de peso. Epstein e seus colegas são responsáveis ​​por grande parte dos dados sobre o controle de peso em crianças desde a década de 1990. Ele usa a Dieta do Semáforo como uma constante em sua pesquisa, enquanto ele manipula os comportamentos para tentar identificar a melhor abordagem para ajudar as crianças a alcançarem pesos mais saudáveis. A Dieta do Semáforo divide os alimentos em básicos categorias de alimentos, incluindo frutas e legumes, grãos, leite e laticínios, alimentos protéicos e outros alimentos. Os alimentos dentro de cada grupo são codificados por cores, como as cores no semáforo, com base no conteúdo de calorias. Os alimentos do grupo de cor verde contêm menos de 20 calorias por porção. Os alimentos do grupo de cor amarela contêm alimentos ricos em nutrientes e menos calóricos. Os alimentos de cor amarela compõem a maior parte das escolhas alimentares na Dieta do Semáforo. Alimentos no grupo de cor vermelha incluem alimentos ricos em calorias que são ricos em gordura e açúcar.

Diet Guidelines

Na dieta de semáforo, os pais usam um guia alimentar, com base no número de calorias criança precisa de cada dia para perder peso, geralmente variando de 900 a 1.500 calorias. O guia de alimentos indica quantas porções a criança pode ter de cada uma das categorias de alimentos. A maioria das calorias vem de alimentos nos grupos verde e amarelo. Os pais devem limitar os alimentos de cor vermelha a menos de quatro vezes por semana, e remover todos os alimentos de cor vermelha da casa para reduzir a tentação.

Considerações

A Dieta de Semáforo para crianças é de baixa caloria plano de dieta e só deve ser seguido sob a supervisão e direção do seu pediatra. Em vez de se concentrar na perda de peso, ajude seu filho a crescer em seu peso, oferecendo opções de alimentos mais saudáveis, conforme descrito pelo MyPyramid for Kids do Departamento de Agricultura dos EUA. Uma dieta saudável para crianças deve enfatizar frutas, verduras, grãos integrais, fontes magras de proteína e laticínios com baixo teor de gordura ou sem gordura.