A dieta do suco de ameixa é simples: não coma nada, mas beba suco de ameixa e água por três dias. Embora a dieta não seja saudável, ela pode produzir os resultados prometidos - limpeza do cólon e perda temporária de peso. A melhor maneira de aproveitar os benefícios de saúde a longo prazo das ameixas secas, incluindo a proteção contra o câncer, seria transformar o suco em uma parte regular de uma dieta balanceada. - Expert Insight -
A teoria por trás do suco de ameixa dieta é que o efeito laxante natural das ameixas limpará seu cólon. Especialistas discordam sobre se o seu cólon precisa ser limpo. Linda Bates, diretora da National Herbalists Association na Austrália, diz que as toxinas armazenadas no cólon criam doenças e que remover o excesso de resíduos uma ou duas vezes por ano é uma parte importante da manutenção da boa saúde. Segundo a Clínica Mayo, no entanto, nenhuma evidência suporta afirmações de que os benefícios para a saúde se acumulam àqueles cujos sistemas digestivos são expurgados pelo jejum, tomando laxantes ou passando por procedimentos profissionais de irrigação do cólon. Consistindo em nada além de suco de ameixa - ou qualquer dieta que se limita a um único alimento ou grupo alimentar - é inerentemente insalubre, de acordo com a American Dietetic Association. Dietas líquidas, como a dieta do suco de ameixa, exercem pressão sobre os rins. Seria potencialmente perigoso continuar com a dieta do suco de ameixa seca por mais de três dias porque o jejum pode esgotar o tecido muscular, incluindo o tecido do músculo cardíaco, e reduzir o tamanho de órgãos como fígado e rim, segundo Samuel Klein, diretor do suco. Centro de Nutrição Humana na escola de medicina da Universidade de Washington em St. Louis.
Health Benefits
Embora não seja saudável para subsistir em suco de ameixa sozinho, adicionando ameixas ou suco de ameixa à sua dieta pode ser um boa ideia. As ameixas secas são seis vezes melhores para livrar seu corpo de agentes causadores de câncer do que os brócolis e oito vezes mais eficazes do que as uvas vermelhas, de acordo com uma pesquisa da Universidade Tufts. O dr. Ronald Prior, que liderou a pesquisa, disse que nenhum fruto é melhor que ameixas para livrar seu corpo de radicais livres. O alto nível de antioxidantes em ameixas faz um trabalho superior de neutralizar os radicais livres, elementos destrutivos em seu corpo formados quando as moléculas de oxigênio saudáveis se tornam instáveis.
Nutrição
Suco de ameixa é relativamente alto em calorias. Se você bebesse oitenta copos de suco de ameixa, consumiria 1.472 calorias. Outras dietas líquidas, incluindo a Master Cleanse, a dieta do suco de cranberry e o suco de vegetais, são inferiores a 1.000 calorias. Se você permanecesse na dieta de suco de ameixa por três dias, perderia cerca de meio quilo de gordura. Perda adicional de peso viria da eliminação de água e resíduos. Suco de ameixa contém alguns nutrientes importantes, principalmente ferro, potássio e beta-caroteno, mas não contém nutrientes essenciais, como proteínas ou cálcio.
Considerações
Se você decidir experimentar a dieta do suco de ameixa, consulte o seu primeiro médico. E enquanto estiver na dieta, beba muita água. Dietas de limpeza podem causar desidratação, de acordo com o Dr. Klein. A Mayo Clinic recomenda que todos os adultos bebam pelo menos seis copos de água por dia e que aqueles com necessidades especiais - e seguindo uma dieta líquida se qualificariam - devem beber vários copos a mais. É improvável que uma dieta de suco de ameixa produza perda permanente de peso, segundo Klein. Mas, acrescenta, você pode evitar o efeito yo-yo - a tendência de recuperar mais quilos do que você perdeu - se você permanecer na dieta por não mais do que os três dias recomendados.