Dieta termogênica

A termogênese é a produção de calor dentro do seu corpo. Um aumento na temperatura pode aumentar a taxa metabólica do seu corpo - a velocidade na qual você queima calorias. Quando esse aumento metabólico ocorre como resultado de sua dieta, é conhecido como termogênese induzida pela dieta. Ao mudar a maneira como você come, você pode ser capaz de aumentar a termogênese, o que pode, por sua vez, aumentar sua taxa de queima de calorias e ajudar na perda de peso. Uma dieta termogênica deve ser rica em proteínas. . Um estudo publicado em uma edição de 2004 da revista "Nutrition and Metabolism" descobriu que, dos três macronutrientes - proteínas, gorduras e carboidratos - a proteína teve o maior impacto na termogênese induzida pela dieta. Baseie cada uma de suas refeições em torno de uma fonte de proteína magra, como atum, peru, peito de frango, queijo cottage, tofu, feijão ou clara de ovo. Alimentos termogênicos

Certos alimentos são pensados para ter um efeito potencial na termogênese. Um estudo "European Journal of Nutrition" publicado em 2013 mostrou que a adição de pimenta e triglicerídeos de cadeia média - o tipo de gordura encontrada no óleo de coco - a uma refeição aumentou a termogênese em mais de 50%. Os pesquisadores concluíram que, com o tempo, isso poderia contribuir significativamente para a perda de peso. O chá verde pode ter um efeito semelhante, devido ao teor de cafeína e catequina-polifenol.

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