Leite de coco é bom para ganho de peso?

Embora seja mais comum que as pessoas tenham dificuldade em perder peso do que ganhar peso, acumular peso para manter um peso saudável pode ser uma luta. Se o leite de coco pode ajudar com isso, vai depender do tipo de leite de coco que você escolher - um tipo é uma bebida de baixa caloria, que não ajuda significativamente no ganho de peso - e o outro é bastante alto em calorias. ajudá-lo a ganhar.

calorias em leite de coco

O número de calorias no leite de coco pode variar muito, com base no tipo de você selecionar. Por exemplo, o leite de coco em lata é muito rico em calorias, com 445 calorias por xícara, juntamente com mais de 48 gramas de gordura. O outro tipo de leite de coco - embalado em uma caixa e encontrado no laticínio como alternativa ao leite de vaca - é muito mais baixo em gordura e calorias. A versão açucarada tem cerca de 74 calorias e 5 gramas de gordura por xícara, e o sem açúcar tem cerca de 50 calorias e a mesma quantidade de gordura.

Para ganhar um quilo, você precisa obter um adicional de 3.500 calorias além do que você queima para suas atividades diárias - ou um extra de 250 a 500 calorias diárias para ganhar um quilo por semana. Por causa de seu alto teor calórico, o leite de coco em conserva pode ajudar no ganho de peso.

Triglicerídeos de cadeia média e perda de peso

Produtos à base de coco, como o leite de coco, estão entre as principais fontes de triglicerídeos de cadeia, um tipo de gordura saturada. Algumas pesquisas apontaram para um potencial benefício de perda de peso dessas gorduras. Por exemplo, uma dieta para perda de peso que obteve a maior parte de sua gordura a partir de triglicerídeos de cadeia média foi melhor para perda de peso do que uma dieta semelhante na qual a gordura veio do azeite, segundo um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. 2008.

Triglicérides de cadeia média podem ser melhores para perda de peso do que os triglicerídeos de cadeia longa, que podem ser gorduras saturadas ou insaturadas. Dietas ricas em triglicérides de cadeia média resultaram em maior perda de gordura geral, bem como maior redução de gordura abdominal do que dietas mais altas em triglicerídeos de cadeia longa, de acordo com um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics in 2015. não prova que o leite de coco não pode ajudar com o ganho de peso, no entanto, como ganhar peso ainda é uma questão de consumir mais calorias do que você realmente usa.

Triglicerídeos de cadeia média e saúde

Gordura saturada é geralmente considerado um dos piores tipos de gordura a consumir, juntamente com as gorduras trans, pois ambos têm sido associados a um aumento do risco de colesterol alto e doenças cardíacas. Uma pesquisa recente, no entanto, mostra que o tipo de saturada faz diferença em seus possíveis efeitos na saúde. Triglicérides de cadeia média - o principal tipo de gordura saturada em coco - têm benefícios potenciais à saúde. Embora outros tipos de gordura saturada possam aumentar o risco de doença cardíaca, isso pode não ser o caso dos triglicerídeos de cadeia média. As pessoas que consomem triglicerídeos de cadeia média não tiveram efeitos adversos maiores sobre o açúcar no sangue, colesterol ou pressão arterial do que aquelas que obtiveram sua gordura principalmente do óleo de oliva, em um estudo publicado no Journal of American College of Nutrition em 2008.

Incluindo Leite de Côco em Sua Dieta

Você pode usar uma bebida de leite de coco em vez de leite de vaca, embora algumas pessoas achem que é um pouco aguado para ser usado em chá ou café. O tipo mais espesso de leite de coco enlatado, que é mais provável de ser útil para ganho de peso, é usado principalmente na culinária. Você pode adicioná-lo a pratos doces ou salgados para aumentar as calorias. Por exemplo, você pode refrigerar uma lata de leite de coco e, em seguida, chicote a parte espessa e cremosa para substituir o chantilly, ou você pode usar o leite de coco para fazer pratos tailandeses, como caril ou sopas. Misture-o em sua receita de smoothie favorito para aumentar o número de calorias ou cozinhar o arroz de jasmim em uma mistura de leite de coco e água para fazer arroz de coco. Coloque 1/4 xícara de leite de coco enlatado em sua aveia pela manhã para um extra de 110 calorias ou adicione uma colher de sopa para o seu café, por 30 calorias adicionais.

Outros alimentos para o ganho de peso

Não é um É uma boa idéia tentar ganhar peso usando doces ou junk foods, pois isso pode aumentar o risco de alguns dos mesmos problemas de saúde que o excesso de peso, incluindo diabetes e doenças cardíacas. Ao tentar ganhar peso de forma saudável, é melhor comer uma variedade de alimentos nutritivos que são maiores em calorias, como nozes, abacate, azeite, hummus, frutas secas e grãos integrais. Comer com mais frequência e substituir as bebidas sem calorias por aquelas que fornecem calorias e nutrição, como leite integral ou smoothies, também podem ajudar no ganho de peso.