A série "Uma GRANDE Resposta" do LIVESTRONG.com leva suas questões de saúde e fitness aos especialistas mais inteligentes do mundo.
“Comer do mesmo tipo de refeições todos os dias causar um patamar de perda de peso ou trazer alergias ou sensibilidades alimentares? ”
- Juan David Foronda, via Facebook
A RESPOSTA
Se você Está procurando sair de comer frutas e verduras todos os dias, essa desculpa não vai cortá-lo. Não há evidências que apoiem a ideia de que ter as mesmas coisas todos os dias trará alergias alimentares ou sensibilidades alimentares. E comer alimentos similares regularmente pode realmente ajudá-lo a perder peso.
Na verdade, pesquisas do National Weight Control Registry descobriram que pessoas que mantêm com sucesso perda de peso significativa (aquelas que mantiveram uma perda de peso de 30 libras por um mínimo de 1 ano) tendem a consumir uma dieta consistente no dia a dia.
O motivo é simples. Ao limitar a variedade, você é mais capaz de controlar as calorias e criar o déficit calórico necessário para perder peso.
Pense desta maneira: é muito mais fácil comer demais em um buffet do que em um restaurante tradicional, onde você pede um único item fora do menu.
Dito isto, comer os mesmos alimentos saudáveis pode ser problemático se eles se tornarem tão repetitivos e entediantes que você queira se rebelar contra sua dieta. Um bom plano alimentar é aquele que mantém você interessado o suficiente para ficar com ele a longo prazo. Portanto, adicione variedade sempre que possível, mantendo as calorias totais por refeição razoavelmente estáveis.
Por exemplo, se você fizer uma omelete todas as manhãs, troque os legumes que misturar. Chouriço denso em calorias - isso não é um comércio regular.
Mantendo suas refeições consistentes, mas misturando os alimentos individuais nessas refeições, você pode controlar as calorias e obter mais nutrientes essenciais de sua dieta. Isso vai mantê-lo livre de alergias alimentares, e ajudá-lo a atingir suas metas de perda de peso.
SOBRE O ESPECIALISTA
Kara Mohr, Ph.D, RD, é nutricionista e co-fundadora da MohrResults.com