A beterraba é um vegetal doce e versátil que vem ganhando popularidade nos últimos anos, de acordo com Weight Watchers.com. A beterraba pode ser cozida, em conserva ou purê e adicionar um sabor e cor únicos às refeições. Há uma variedade de cores e tipos de beterraba - incluindo tudo, desde uma clara beterraba dourada até a beterraba chioggia italiana, que naturalmente contém listras cor de rosa e branco.
Fatos Nutricionais
Gerenciando a perda de peso através da regularidade exercício e uma dieta de alimentos integrais que inclui beterraba fresca é uma maneira saudável de manter a saúde em geral. De acordo com Diet Bites, as beterrabas ajudam a liberar a água do sistema para prevenir e reduzir efetivamente a retenção de água, o que muitas vezes é uma causa de excesso de peso. Eles também contêm vitaminas e minerais essenciais, incluindo magnésio, potássio, vitamina C e ferro, que aumentam a imunidade. Estes vegetais nutritivos contêm cerca de 50 calorias por xícara e sem colesterol, tornando-os uma escolha saudável para alguém em uma dieta de emagrecimento.
Detox Effects
Beterraba fresca naturalmente contêm fitonutrientes chamados betalains que incluem betanina e vulgaxantina, de acordo com Juicing-for-Health.com. Estes betalains são eficazes na redução da inflamação e fornecimento de antioxidantes ao corpo. O efeito mais importante dessas betalaínas é o seu suporte à desintoxicação, que ajuda a contribuir para a perda de peso devido à redução de toxinas no corpo.
Efeitos antiinflamatórios
De acordo com a Juicing-for-Health, muitos dos Os fitonutrientes encontrados na beterraba funcionam naturalmente como compostos anti-inflamatórios que não só ajudam a manter um peso saudável, mas também protegem contra certos tipos de doenças cardíacas, incluindo a aterosclerose. Além disso, a redução da inflamação indesejada através de dieta e cuidados adequados ajuda a prevenir o aparecimento do diabetes tipo 2, que também está associado a problemas de peso. Converse com seu médico para mais informações.
Idéias de Refeição
De acordo com Vigilantes do Peso, há uma série de maneiras de preparar beterrabas para refeições saudáveis durante uma dieta de perda de peso. Faça beterraba em conserva, adicionando beterraba fatiada a uma mistura de vinagre /açúcar fervente que contém 1 xícara de vinagre e meia xícara de açúcar para cada quilo de beterraba. Outra maneira de comê-los é assar uma variedade de beterrabas e depois descascá-las, cortá-las e jogá-las com um molho de vinagre /óleo fresco.