Como suco de uma mandioca

Suco da planta yucca é usado para fins de saúde e higiene. Nativa das regiões quentes e áridas da América do Norte e Central e das Índias Ocidentais, a Yucca schidigera se distingue pelas suas propriedades naturais de saponina para reduzir o colesterol, bem como outros remédios naturais para a saúde. Usado por nativos durante séculos como um tratamento suave para o xampu e couro cabeludo, bem como um tratamento para a dor da artrite, o suco de mandioca continua a gozar de popularidade em benefício da saúde. Prensa a frio é um método preferido para obter suco de caules de mandioca.

Métodos de sumo

Os métodos de suco incluem prensagem a frio, engrenagem dupla, centrífuga e mastigando. O sumo de prensa a frio envolve a passagem de material vegetal através de uma prensa hidráulica na qual o material é espremido e filtrado com uma peneira. Os espremedores de engrenagem dupla funcionam de forma semelhante aos batedores de um misturador, com engrenagens girando uma em direção à outra, esmagando e moendo material vegetal para extrair o suco. Um espremedor centrífugo tem uma lâmina de rotação rápida que quebra o material vegetal, que é esticado para obter o suco. Mantejaria juicers funcionar de forma semelhante aos juicers centrífugas, mas mais lentamente.

Juicing Métodos Juicing centrífuga envolve geração de calor durante a operação do juicer, que mata muitas enzimas e produz suco com menor teor de nutrientes do que não juicers centrífugos. Suco produzido através do método de sumo centrífugo também tem uma vida útil mais curta por causa da oxidação durante o processo de sumo. Prensa a frio, suco não centrífugo produz mais suco que dura até 72 horas sem conservante. O sumo não centrífugo também cria menos espuma, um fator importante quando se espreme a mandioca devido às suas propriedades de saponina que podem levar a espuma abundante e sustentada.

Use as hastes de flores e o tronco da planta de mandioca sumo. As hastes carnosas são lavadas e cortadas em pedaços pequenos o suficiente para caber através do funil do espremedor. Água pura pode ser adicionada em pequenas quantidades para auxiliar a extração dos sucos e nutrientes da fibra vegetal. Siga as instruções fornecidas com o seu juicer.

Cuidados

Saponinas são compostos esteróides encontrados abundantemente em Yucca schidigera. As saponinas esteroidais são tóxicas. No entanto, embora peixes e certos animais sejam altamente suscetíveis à toxicidade das saponinas, eles tendem a passar pelo trato digestivo humano, precipitando efeitos benéficos como a redução do colesterol, mas eles não são absorvidos. Pergunte ao seu médico antes de fazer mudanças na dieta, como adicionar suco de yucca à sua dieta.