O café da manhã pode ser conhecido como a refeição mais importante do dia, mas em muitas famílias, as crianças estão acostumadas a começar o dia sem a refeição da manhã. De fato, até 30% das crianças de 8 a 13 anos não tomam café da manhã todos os dias, informa a Universidade da Flórida. Certificar-se de que seus filhos comem um pequeno-almoço diário é uma das maneiras mais simples para melhorar sua saúde, comportamento e desempenho escolar.
Em uma época em que a obesidade infantil é um problema que cresce rapidamente, um café da manhã regular pode Seja parte da solução. Crianças que comem café da manhã são menos propensos a estar acima do peso; isso pode ser devido ao fato de que pessoas que pulam refeições costumam comer mais calorias pelo resto do dia. O café da manhã também oferece às crianças a oportunidade de consumir nutrientes essenciais; Menos refeições significam menos chances de obter as muitas vitaminas e minerais que seu corpo necessita. É por isso que não é só comer o café da manhã que conta, mas aproveitar ao máximo a refeição escolhendo alimentos ricos em nutrientes.
Comportamento e desempenho
O café da manhã não apenas enche o estômago, também pode ajudar crianças melhorar seu desempenho acadêmico. As crianças que tomam o café da manhã têm pontuações mais altas nos testes, maior concentração e melhor coordenação muscular, e são menos propensas a perder aulas ou a atrasar as aulas, de acordo com a Universidade da Flórida. Comedores de café da manhã também tendem a apresentar melhor comportamento em sala de aula e apresentam melhor desempenho em determinados assuntos como matemática, relata o Dr. Ronald E. Kleinman, chefe de gastroenterologia pediátrica e nutrição do Hospital Geral de Massachusetts em Boston e professor de pediatria da Harvard Medical School. Criando hábitos saudáveis -
Um café da manhã ocasionalmente ignorado não é nada para se preocupar, mas crianças de todas as idades devem ter o hábito de comer antes de começar o dia. Uma das melhores maneiras de estabelecer um hábito de café da manhã é que as famílias se sentem juntas na mesa do café todas as manhãs. Crianças que vêem seus pais comendo e aproveitando o café da manhã têm maior probabilidade de fazer o mesmo, de acordo com a Universidade da Flórida. Envolvendo seus filhos na compra de alimentos e preparação de refeições também pode criar mais interesse no café da manhã, especialmente se você permitir-lhes a liberdade de escolher alguns dos seus próprios alimentos.
Breakfast Ideas
Se seus filhos se queixam de não saborear o café da manhã, ou eles ficam facilmente entediados com a refeição da manhã, oferecem diferentes opções de café da manhã ou mudam o cardápio de semana para semana. Se toda a família estiver em uma rotina de café da manhã, lembre-se de que a refeição não precisa incluir alimentos típicos para o café da manhã, como ovos, cereais ou waffles. Saudável e enchimento são os únicos requisitos reais, então experimente servir um sanduíche de peru e queijo em pão integral, um feijão, ovo e queijo burrito, salada de ovo na torrada, macarrão com legumes salteados ou até mesmo sobras do jantar da noite passada.