As frutas e verduras são saudáveis e fáceis de preparar, o que faz delas boas adições à lancheira do seu filho todos os dias. O Departamento de Educação do estado de Iowa diz que as crianças também podem comer frutas congeladas ou secas, frutas enlatadas em sucos naturais e 100% sucos como bons substitutos para produtos frescos, mas tentam comprar frutas e verduras sazonais sempre que possível. Você também pode convidar seu filho a participar quando for fazer compras, incentivá-lo a escolher uma variedade de frutas e vegetais coloridos que combinem com as cores do arco-íris.
Maçãs
Maçãs inteiras fazem bem em lancheiras infantis, mesmo quando eles são empurrados antes da hora do almoço. Uma maneira de atrair as crianças a comer frutas é embalar uma xícara de iogurte sem açúcar ou baunilha como um mergulho saudável para fatias de maçã frescas.
Bagas
Morangos, mirtilos e framboesas são um alimento popular dedo com muitas crianças . Compre e sirva frutas que estão na estação, ou procure bagas congeladas e sem açúcar para adicionar a uma xícara de fruta caseira ou para misturar com iogurte natural.
Bananas
As bananas podem ser enviadas para a escola inteira, ou sanduíches ou em saladas de frutas. Esprema um pouco de suco de limão em bananas fatiadas para evitar que fiquem amarronzadas.
Melão
Corte o melão em fatias ou cubos, ou peça ao seu filho para usar um melão para colher bolinhas de melão, melão ou melão. Melancia. Misture o melão fresco com blueberries e coco ralado para criar salada de frutas coloridas para incluir em uma lancheira.
Mandarins
A maioria das crianças amam tangerinas de Satsuma em suas lancheiras porque elas são sem sementes e fáceis de descascar. Sua doçura natural também atrai os dentes doces de uma criança sem acrescentar grandes quantidades de açúcar ao almoço. O professor universitário do Texas A &M, Julian W. Sauls, diz que deliciosos satsumas estão disponíveis de outubro a dezembro.
Cenouras e Aipo
As crianças gostam de mergulhar cenouras e aipo em homus ou molho de rancho de baixo teor de gordura . Você também pode adicionar cenouras raladas aos sanduíches de lancheira do seu filho ou espalhar amendoim ou manteiga de amêndoa em talos de aipo para um lanche rico em proteínas.
Pimenta-da-terra
Cortar vegetais como pimentões em formas diferentes pode fazer comer vegetais mais divertidos para crianças pequenas, de acordo com o Massachusetts Fruit &Conselho de Nutrição Vegetal.
Inclua crianças na preparação de lancheiras escolares, pedindo-lhes para encher um recipiente com uma mistura colorida de tiras ou pedaços de pimentão vermelho, verde e amarelo. Envie um pouco de hummus, um mergulho rico em proteínas e fibras que você pode comprar ou fazer em casa com o feijão-de-bico como ingrediente principal.
Brócolis
As vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes presentes nos brócolis fornecem essencial nutrientes e pode ajudar a aumentar a imunidade do seu filho. As crianças geralmente preferem o brócolis se ele estiver escaldado fervendo ou cozinhando por alguns minutos e então mergulhando em água gelada para parar a cozedura. Quando você colocar na lancheira do seu filho, o brócolis branqueado ficará verde e com sabor fresco.