Aproximadamente 8 por cento das crianças nos Estados Unidos com menos de 18 anos foram diagnosticadas com déficit de atenção e hiperatividade em algum momento, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Essa condição é frequentemente tratada com uma combinação de terapia comportamental e medicação, mas alguns pais também fazem mudanças na dieta de seus filhos na esperança de melhorar os sintomas de seus filhos. Essas mudanças, que às vezes incluem evitar o chocolate, provavelmente são eficazes apenas em uma porcentagem muito pequena de crianças, afirma o centro.
Açúcar e hiperatividade
Alimentos açucarados, incluindo chocolate, são frequentemente responsabilizados por hiperatividade em crianças. crianças. A evidência não confirma essa crença, no entanto, de acordo com um artigo publicado em "Pediatrics" em fevereiro de 2012. Pode haver um pequeno subconjunto de crianças que ficam mais desatentas depois de consumir açúcar, mas esse efeito parece estar bloqueado por muito tempo. como as crianças comem um alimento com proteína antes ou com o alimento que contém açúcar.
Chocolate e Hiperatividade
Em geral, o chocolate não parece afetar a hiperatividade em crianças. Um estudo publicado em "Mudança de Comportamento" em março de 2006 descobriu que o chocolate não afetou o comportamento de crianças pré-escolares em comparação com frutas secas, que foi usado como alimento controle. Um artigo de revisão publicado no "ARYA Journal" em 2005 chegou a uma conclusão semelhante, afirmando que nenhum dos estudos revisados encontrou uma conexão entre chocolate e hiperatividade.
Crianças sensíveis ao chocolate
Um artigo de revisão publicado em "Clinical Pediatrics", em abril de 2011, observa que um pequeno subgrupo de crianças com TDAH pode ser sensível a cores artificiais de alimentos e se beneficiar da remoção delas de sua dieta. Desse pequeno grupo de crianças, entre 65 e 89 por cento das crianças tiveram reações quando receberam alimentos contendo pelo menos 100 miligramas de corantes artificiais. Essas crianças também costumam ser sensíveis a certos outros alimentos, incluindo o chocolate, e podem ter menos sintomas quando evitam esses alimentos.
Outras intervenções dietéticas em potencial
A dieta Feingold, que envolve a eliminação de aditivos, conservantes , corantes e sabores artificiais de alimentos e até algumas frutas que contêm substâncias chamadas salicilatos, como maçãs e uvas, podem ajudar a melhorar os sintomas de hiperatividade de algumas crianças. Uma dieta de eliminação pode ajudar a determinar quais alimentos evitar. Isso envolve a eliminação temporária de alimentos com maior probabilidade de causar sensibilidade alimentar, incluindo laticínios, trigo, chocolate, nozes, ovos e frutas cítricas, e reintroduzi-los um de cada vez para determinar quais, se houver, causam hiperatividade.> , , ] ]