Como preparar lentilhas para um bebê

Os purês de lentilha estão entre os alimentos mais populares preferidos pelos bebês. Lentilhas são uma fonte saudável de nutrientes essenciais, como fibras e proteínas, que seu bebê precisa para um desenvolvimento adequado. Você pode preparar um purê de lentilhas nutritivas com rapidez e facilidade. Um purê de lentilhas também pode ser combinado com ingredientes saudáveis para adicionar sabor, textura e nutrição à dieta do seu bebê.

Os alimentos que você oferece ao seu bebê desempenham um papel importante em seu crescimento e desenvolvimento. De acordo com a Healthy Children, um site da Academia Americana de Pediatria, alimentos nutritivos apoiam a saúde física e mental. Durante os primeiros 6 meses de vida, o leite materno ou fórmula fornece ao seu bebé todos os nutrientes de que necessita. À medida que envelhece, os alimentos sólidos ajudam a suplementar sua maior necessidade de certos nutrientes. Lentilhas são uma opção de alimento sólido saudável que fornecem nutrientes essenciais e podem ser introduzidos ao seu bebê por volta dos 6 meses de idade.

Nutrientes

Lentilhas são uma maneira saudável de garantir que seu bebê receba certos nutrientes apoie seu crescimento. Uma colher de sopa de lentilhas cozidas fornece ao seu bebê uma dose saudável de proteína, que estimula o crescimento e fornece energia a ela. Seu bebê também recebe ferro para o desenvolvimento cerebral, zinco para um sistema imunológico saudável e cálcio para ossos fortes. Lentilhas também fornecem seu bebê com pequenas quantidades de vitamina C, ácido fólico, potássio e vitamina A.

Receita

Refogue um cebola branca picada e um quarto de um pimentão em uma colher de sopa de óleo. Cozinhe os legumes por cerca de quatro minutos e, em seguida, adicione um tomate esfolado e picado. Polvilhe 2 colheres de sopa de lentilhas não cozidas sobre os legumes. Despeje 1 xícara de água ou caldo sem sódio. Adicione 1 1/3 xícaras de purê de legumes, como batata-doce ou feijão verde. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para baixo e cubra a panela. Cozinhe até as lentilhas ficarem macias. Transfira a mistura para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Esfriar antes de servir ao seu bebê. Recomendações

Combine o purê de lentilhas com outros ingredientes, como vegetais, porque as lentilhas por conta própria podem ser difíceis de digerir para o seu bebê. Use legumes favoritos do seu bebê para ajudar a incentivá-lo a comer lentilhas. Substitua a batata doce ou feijão verde na receita com qualquer purê de legumes, como ervilhas, cenouras ou abóbora. Não adicione sal ou açúcar às lentilhas do seu bebê, pois elas podem diminuir o valor nutricional. Uma pitada de ervas secas, como canela ou gengibre, pode melhorar o sabor das lentilhas e expor seu bebê a novos sabores. , , ] ]